スイスの街角から

スイス在住 21 年目。 チューリッヒ湖のほとりに、イギリス人の夫と住んでいます。 カルチャーショックでいっぱい!実は意外だったスイスの姿と 海外生活の様子、国際結婚のお話し、 スイスの美しい景色と人々の生活風景、季節の情報など、 写真いっぱいのブログを湖畔の街よりお届けします。

Sprüngli

スイスの365日の生活について綴ったエッセイ、「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」が、自由国民社より2024年3月に発売されました。紙書籍とあわせまして、電子書籍も発売中です。


シャンパントリュフと柚子のチョコ ♪


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昨日はバレンタインデー。

今年も夫 Banana へのチョコレートは、

「シュプルングリ(Confiserie Sprüngli)」

のシャンパンチョコレートにしました。


シャンパンチョコは

いろいろなメーカーから出ていますが、

Banana はこのお店のがいちばん好き ♪


Banana から私へのプレゼントは、

シンプルに薔薇の花束とカード。

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シュプルングリでは、

気になっていたチョコも〜。


現在シュプルングリでは、

期間限定で柚子(ゆず)のチョコレート

「Praliné Noir Yuzu」が発売されています。

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こちらも一緒に買ってみました。


シャンパントリュフの中身はこんな感じです。

(過去画像)

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柚子の方も、

柚子の香りとビターな味わいの

ダークチョコがマッチして

美味しいチョコでした。

それにしてもここ数年で、

柚子の人気がチョコ以外も

スイスでも高まってきています。


シュプルングリのショーウィンドウは、

今年も真っ赤なハートで埋め尽くされていました。

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一箱 48,000 円のスイスチョコ!!

ブログネタ
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IMG_6897 (1)

バレンタインデーが近づき、

街のお店のショーウィンドウが

華やかです。

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先日、チューリッヒに本店がある、

老舗のお菓子屋さん、

シュプルングリ(Confiserie Sprüngli)

の前を通りかかった時、

見慣れない新しいチョコが

ディスプレイされていました。

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ひときわ目をひく

ピンクのリボンと豪華な仕様の

ボックスが気になって、

お値段を確認してみると〜。


な、なんと、

115個入りが 285 フラン(CHF 285)で、

日本円にすると、

約 48,000 円! 


84個入りは 220 フラン(CHF 220)で、

約 37,000 円!

【2024年2月8日現在の換算レート】


想像を絶する

超最高級なチョコでした。

今まで目にした中で、

一番高いスイスチョコレートかも!?


お店には箱の中身のディスプレイが

なかったので、

後からサイトをみてみると、

その名は、

「ボンボニエール デラックス
( Bonbonnière Deluxe)」

という、

名前からして、超デラックス版。


毎日厳選素材を使用して

手作りされるチョコの中身は、

こんな感じの豪華バージョンで、

贈り物用に新発売された商品だそうです。

スクリーンショット 2024-02-08 6.39.02


自分では普段は

とても とても買えませんが、

こんなチョコをいただいたら、

飛び上がって喜んでしまいそう!


夫 Banana が来年定年を迎える日にでも、

奮発してみようかな!?

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冬晴れのチューリッヒの街 ♪

ブログネタ
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先日、郊外のシッピングセンターに

出かけた帰り、

せっかく時間を作って街まで出たので、 

久しぶりに晴れたチューリッヒの街を

歩いてみました。


先日のブログ記事の続きです。



まだ真冬なので、

外の空気は冷たいけれど、

晴れた日には日差しもさして、

この日はいっぱい歩いたので、

スイスでは特に不足しがちな

ビタミンDも十分に吸収できた気がします。


お花屋さんには春の花も並びはじめ、

インテリアショップには

春色のテーブルコーディーネート。

街なかを走るトラムも

カラフルなラッピング車両が目をひいて、

ちょっぴりだけど、

春の足音が聞こえてきそうでした。


画像と動画はインスタグラムにて 

バレンタインデーも近づいて、

チョコレート屋さん(お菓子屋さん)

のショーウィンドーも、

華やかになってきました。

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大通りのバーンホフシュトラッセのお店は、

入れ替わりが忙しいのが現実ですが、

チューリッヒに本店のある

老舗のお菓子屋さん、

シュプルングリ(Confiserie Sprüngli)は、

ここ数年で店舗数はさらに増えて、

その勢いとどまるところ知らず…

という、印象です。


来週は私も、

バレンタイン用のチョコを買おうと思います。

さて、今年は、

どこのお店のにしよう?

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絶品チョコを買う。


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先日、友人にプレゼントしようと

立ち寄った、

チューリッヒのお菓子の名店

シュプルングリ(Confiserie Sprüngli )で、

超美味しいチョコレートに出会いました。


友人への詰め合わせのチョコをチョイスして、

ギフト用の箱に入れていただいた後、

お店の店員さんが、

今が旬のおススメだと、

強烈に勧めてくるチョコがありました。


その日は自分用に購入予定はなかったので、

最初はスルーしようかと思いましたが、

若い店員さんがあまりに美人なのと、

あまりに真剣に説明をしてくれたので、

断りきれずに自宅用に数個だけ購入〜。

日持ちが1〜2日とのことなので、

こちらは友人の箱には入れず…。


購入したのは、

「Truffes du Jour」 という生チョコで、

世界で最も新鮮なトリュフチョコ

なのだそうです。(自社説)  

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伝統的な Sprüngli のレシピに従って、

毎日愛情を込めて手作りされ、

毎朝新鮮な状態で

店頭に届けられているのだそう。  


中はこんな風になっています。

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食べてみると、

ああ、これは、すごい!

買ってみてよかった〜。

ミルクチョコ派の私のツボにはまりました。


甘く滑らかにとけるチョコレートと、

中心に入った新鮮なスイスクリーム、

シャンパン、そしてピーチ🍑

のコンビネーションが、

まあそれは素晴らしいハーモニーで、

これ、まさしく絶品 ✨


チョコの表面がキラッキラしている ♪
IMG_0770

フレッシュクリーム入りなので、

賞味期限は2日くらいというこだわりです。

日持ちがしないため、

同社のオンラインショップには

掲載されていません。


今は、

お勧めして下さったお姉さん、

ありがとうの気持ち ♪(笑)

また今度、

特別な日にでも買いたいチョコです!
 
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バレンタインデー2023


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本日2月14日はバレンタインデー。

バレンタインデーが近づくと、

チョコレート屋さんには

色とりどりにデコレーションされた

ギフト用のチョコの箱が並びます。

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日本の習慣とは異なり、

以前は男性から女性にプレゼントをするのが

主流でしたが、

近年ではお菓子屋さんの看板に、

「für sie und ihn.」(彼女と彼のために)

と書かれていることもあり、

男女問わず、

贈りたい人にプレゼントを贈るように

なってきていると感じます。


スイスのお菓子屋さんでは、

やっぱり赤が目立ちます。

バレンタイン版、限定ケーキにも、

真っ赤が登場〜。

0214_valentine

我が家は今年も、

私から Banana へチョコレートをプレゼント。

と言っても、

余分に購入して一緒に食べるのですが…(笑)。


昨年は Banana からも

私へチョコのプレゼントで、

チョコレートを交換した形になりました。

今年はディナーに出かけるので、

それがプレゼントなのでしょう。

花束はどうかな〜!?


チョコは年に一度だけ

このシーズンに購入する

Banana のお気に入り、

シュプルングリ(Confiserie Sprüngli)の

ロゼシャンパントリュフにしました。



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一緒に食べる用に、

通常のシャンパントリュフも一緒に。

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こちらの画像は2年前のものですが、

ロゼシャンパントリュフの中身は

こんな感じです。↓

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色々なチョコレートの有名店から

シャンパントリュフは販売されていますが、

実は我が家は、

シュプルングリのシャンパントリュフが

一番好きです。

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もちろん、

どのメーカーのも美味しいのですが…。


普段はスーパーで販売されているチョコで

満足していますが、

久しぶりに高級チョコの味を楽しみます ♪

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数あるブログの中から、 私のブログへお立寄りくださりありがとうございます。 スイス・チューリッヒ州の湖畔の街で、 英国人の夫 "Banana(バナナ)"と共に暮らす "Apfel(アプフェル)"です。 ブログ「スイスの街角から」では、 美しいスイスの自然と風景、人々の暮らしの様子や旬の話題、 そして観光情報なども写真と共にお送り致します。 ちょっとヒミツの知られざるスイスの姿や、 海外生活でのカルチャーショックなどにつきましても 折に触れてお伝えして参りたいと思いますので、 しばしの間、おつきあい下さいませ。
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