スイスの街角から

スイス在住 23 年目。 チューリッヒ湖のほとりに、イギリス人の夫と住んでいます。 カルチャーショックでいっぱい!実は意外だったスイスの姿と 海外生活の様子、国際結婚のお話し、 スイスの美しい景色と人々の生活風景、季節の情報など、 写真いっぱいのブログを湖畔の街よりお届けします。

GLOBUS

スイスの365日の生活について綴ったエッセイ、「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」が、自由国民社より2024年3月に発売されました。紙書籍とあわせまして、電子書籍も発売中です。


スイスのデパートGLOBUSを、タイとオーストリアの大手企業が買収!


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スイスの高級百貨店GLOBUS(グロブス)が、

海外の企業に買収される事が報じられました。

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GLOBUSの親会社は、

スイスのメガスーパーを手がけるMIGROS(ミグロ)ですが、

MIGROSグループは以前から、

GROBUSを売却する方向で動いていました。

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スイスのドイツ語紙 "SonntagsZeitung" によると、

GROBUSのデパートチェーンは、

オーストリアの不動産会社シグナ(Signa Group)と、

タイのセントラル(Thai Central Group)

の50%ジョイント出資の合併ベンチャー企業

を通じて、

今年半ばまでにはGLOBUSを傘下へ収めるそうです。


不動産会社 Signa はのオーナーである

投資家 ルネ・ベンコ氏(René Benko)は、

オーストリアの "デパート王" と称される成功者。

推定純資産は約50億ユーロで、

オーストリアの富裕層ランキングで

3位にランクインされている人物です。

スクリーンショット 2020-02-06 1.41.11

ルネ・ベンコ氏は既に、

ドイツとイタリアのデパート、

カルシュタット(Karstadt), ガレリア(Galeria), 

ドイツ ベルリンのカーデーヴェー(KaDeWe)

などを所有しています。


一方、タイのセントラルは、2011年に

イタリアのデパート、リナシェンテを買収し、

欧州進出を果たした事でも知られています。


GLOBUSの社員数(フルタイム雇用)は2,409人です。

スイス国内で42店舗を運営しています。 


スイスの高級デパートGLOBUSは、

この先どうなるのか?

お店自体は大きく変わる事は無いと思いますが、

一部の店舗には、動きがあるのかもしれません。

商品のラインナップなどにも、

多少変化が生じていくのかも?


個人的には、一つ期待してしまうのが、

現在、同社のサイトや封書で送られてくる案内なども、

ドイツ語かフランス語の

2つの言語しか選択できないのですが、

外資の企業が親会社となる事によって、

少なくとも、"英語" は追加されるのかな?

と、密かに期待しています。


私もGLOBUSカードの保持者の一人なので、

これから先のショップの状況と共に、

中身の改革も興味深く見つめてみたいと思います

ー・
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眩い季節、到来 ♪

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久しぶりに、

チューリッヒのデパート GLOBUS

に立ち寄りました。


こちらの店内も、もうすっかりクリスマス!

クリスマスツリーとクリスマス関連のデコレーションはもちろん、

クリスマスカードやトナカイの絵のついたタオル、

プレゼント用のラッピンググッズ、クリスマスギフトまで ♪


クリスマス商品の特設コーナーは、

先日スーパーで目にしたものとは全く異なり、

豪華できらびやか〜

今年も眩い季節がやってきました。

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お店の外に出て町を歩くと、

木々が紅葉していて、秋はまだ真っ盛りです。

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日中の気温はまだ17℃近くまで上がり、

午後は薄手のコート1枚で十分なほど暖かい、

今年のチューリッヒです。


木々の葉の紅葉と、

クリスマスデコレーションの色合いがとても鮮やかで、

内も外も、なんだかとてもカラフルな1日でした。

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日本のジャパニーズクラフトジン、スイスに現る〜!

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前日のブログ記事、

チューリッヒ空港にGLOBUS のデリがオープン!

との関連記事です。


チューリッヒ空港に新しくオープンした

GLOBUS "デリ" の中に入ってみると、

この日は中央のとても目立つ陳列棚に、

"ジン" がオススメ商品としてディスプレイされていました。


そしてその中に、

日本からの輸入品のジンが2種類

並んでいました〜!


サントリーのジャパニーズクラフトジン「ROKU」

と、

もうひと種類は北海道産のジン「ETSU」です。

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どちらも気になりました〜。


ボトルもとても綺麗です ♪

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夫 Banana は手に取り、

とても興味深そうな面持ちで、

「是非、日本産のジンを飲んでみたい」

と言うので、今回は、

「ROKU」を1本購入しました。


お値段はさすがの輸入価格ですが、

日本で販売されている定価の、

倍まではしませんでした。

(日本酒は倍くらいのお値段のものも、

実はスイスで結構出回っています)


「ROKU」は、日本ならではの6種のボタニカル

(桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子)

を使用しているとの事で、

それにちなんで

「ROKU」と名付けられたジンだそうです。

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海外で出回っている日本のアルコールは、

ウィスキーや日本酒のイメージが強かったのですが、

新しく現れたジン、とても日本らしいイメージで、

欧米の方々へのプレゼントにも良さそうです!


私もお味見させていただくのが楽しみ〜♪

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((目次))

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毎年7月にスイスで開催される、今年で53回目を迎える
モントルー・ジャズ・フェスティバル。
我が家も今年は夫婦でチケットを入手、出かける予定です。
眠らない街が熱く燃える、盛大なフェステイバルの様子につきましては、
またお伝えする予定です。

次回のメルマガではそれに先駆け、2016年に開催された、
第50回記念イヤーの貴重な体験と様子を、体感レポートでお伝え致します。
実はこの話題は、本ブログには綴っておりませんでした。
行った人だからこそ伝えられる、実際に目で見た、熱ーい場面も!

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チューリッヒ空港にGLOBUS のデリがオープン!

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チューリッヒ空港に新しく、

スイスのデパートGLOBUS の

"デリ部門" がオープン!

今年の5月初旬から開店しています。


場所は空港内のMIGROSの隣、

以前、ワインバーも併設したワインショップのあった場所

(Postの隣)です。

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通常ならば車でスーパーに出かける土曜日に、

先週は日用品の買い物に出かけられなかった我が家。

この週は日曜日もお店の空いている、

チューリッヒ空港へ買い物に出かけました。


MIGROSで食料品の買い出しがメインですが、

せっかくなので、

GLOBUSデリの中も見てみました ♪


チューリッヒ市内のバンホフシュトラッセにある

GLOBUSの地下食品売り場に比べると、

規模はかなり小さめではありますが、

結構いろいろと揃ってはいるなと言う印象です。


主にオーブンや電子レンジで温めていただく食品、

パックされたサラダ、ハムやチーズや、

オリーブオイルやバルサミコ酢などの、

使用する頻度の高い調味料、

スナック類、チョコレートなどのお菓子、

アルコールなどが販売されています。


肉、魚などの専用カウンターはありません。

ワインの種類は一通り揃っているようでした。


個人的には、利用価値はアリです!


チューリッヒ空港内のショップ、ここ数年で、

結構お店の入れ替わりもあるように感じています。

新オープンの 「GLOBUS デリ」、

この場所で長く続いて欲しいなぁと思います。

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スイスで見つけた、本マグロの大トロ!

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※ Vol.7は、2019年 2月 26日(火曜日)配信です。

((目次))2019年 2月 26日配信 / Vo.7

● 最近のスイス

 ☆ 春の象徴、現れる

 ☆「タンポン税」廃止へ

● スイスでの滞在許可「B,Cパーミット」について

● スイスでの就労と労働許可について

● スイスに住んで15年の今、感じる事

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先日立ち寄ったデパート、

チューリッヒのGLOBUS(バンホフシュトラッセ店)

の地下食品売り場で、

エライものを見つけました。

冒頭の画像、大トロです!!


我が家は日本食以外では、

夫 Banana がサーモンのグリルが大好物のため、

金曜日だったこの日は、

サーモンとホタテを購入しようと立ち寄ったのですが、

注文し終わって、商品を買い物カゴに移し、

もう一度、

魚の保存されているガラスのケースの中に目をやると、

マグロの赤身の隣に並んでいる、

ピンク色に光っている物体に、目が釘付け〜。


じっと覗き込む私に、

顔なじみの魚売り場のおじさんが、

とても自慢げに、


「トロだよー!」

とのコト。


(私)

「やっぱり〜。」


すると、おじさんは、

おもむろに塊を掴み、私の方に見せてくれ、

一切れ切って、味見をさせてくれました。


それはまさに、脂の乗り切った大トロでした!

ご説明によると、スペインから輸入された、

「Bluefin Tuna(本マグロ=クロマグロ)」

なのだそうです!

本マグロ、なんと、なんと、最高級品です!!

スクリーンショット 2019-02-26 6.50.38


写真を撮影してよいかどうかを尋ねると、

OKとのお返事。

しかも、


「ちょっとマッテ!

奥からもっと大きなのを持ってくるから、

そっちを撮ってね〜。」


とのコト。


一応、生で食べられるクオリティかどうかを

念のために再確認し、

"大丈夫だ" と太鼓判を押されたので、

まあ、ものは試しにと思い、

自宅でのお味見程度に、

ほんの少しだけ購入してみました。


130グラムほどで、このお値段!

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マグロの赤身ならば、300グラム購入できそうな価格です。


日本人のお友達にだけ、

コッソリ教えますと伝えると、


「コッソリじゃ無くて、

Facebookにでもどこにでも、

大々的に載せて、宣伝して!」


とのお言葉でしたので、

我がブログに、

堂々と掲載させていただきます(笑)


自宅で数切れお刺身にしてみると、

私にはちょっと脂がのりすぎていました。

年齢と共にここ数年は、

大トロよりも、中とろの方を好む

我が家になっていました〜。


さて、あと半分、どうしようか? と考え、

クックパッドで見つけたレシピで、

アボカドと一緒に、

レモン汁をさっぱりと絞って、

刻み海苔をかけていただいてみました。

こうすると、

しつこく感じてしまった脂もサッパリ、

美味しくいただけました。

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ちなみにこの大トロ、

GLOBUS(バンホフシュトラッセ店)のみの販売で、

とても新鮮なマグロが入荷された時のみの

販売となるそうです。

販売日は、毎週、木曜日の11時過ぎから、

週末(金と土)にかけての限定販売です。


これを早速友人に伝えると、

彼女がチューリッヒで働いていた20年以上も前、

トロの部位はスイスでは捨てられていた部分で、

それを目撃した在住日本人が、

タダ同然のような超安価で

譲り受けていた時代もあったのだそうです。


この魚売り場のおじさんは以前

(多分、かなり昔)

オーストリアのウィーンで、ある日本人プレジデントの

運転手をされていた事があり、

その時に、日本人が脂ののった

トロの部位を食べる事を知ったのだとか。


その日本人の名前を教えられ、

自宅に戻って検索してみると、

一族でとても有名なご家族で、

ウィーンに大きな貢献をされた日本人でした。


昔はスイスでは捨てられていた魚の部位が、

現在はこんな高額で売られているなんて、

嬉しいような、残念なような・・。

時代は進化したものです。


ご興味がおありの方は

木曜日11時以降〜土曜日の営業時間内に、

GLOBUS バンホフシュトラッセ店の,

魚売り場をチェックしてみて下さい ♪


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数あるブログの中から、 私のブログへお立寄りくださりありがとうございます。 スイス・チューリッヒ州の湖畔の街で、 英国人の夫 "Banana(バナナ)"と共に暮らす "Apfel(アプフェル)"です。 ブログ「スイスの街角から」では、 美しいスイスの自然と風景、人々の暮らしの様子や旬の話題、 そして観光情報なども写真と共にお送り致します。 ちょっとヒミツの知られざるスイスの姿や、 海外生活でのカルチャーショックなどにつきましても 折に触れてお伝えして参りたいと思いますので、 しばしの間、おつきあい下さいませ。
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