スイスの街角から

スイス在住18年目。 チューリッヒ湖のほとりに、英国人の夫と共に住んでいます。 カルチャーショックでいっぱいの実は意外だったスイスの姿と 海外生活の様子、国際結婚のお話し、 スイスの美しい景色と人々の生活風景、季節の情報など、 写真いっぱいのブログを湖畔の街よりお届けします。

海外生活

ブログ【スイスの街角から】が、「ライブドアブログ OF THE YEAR 2020」"ブログニュース賞" をいただきました。いつもブログをご覧下さり、ありがとうございます。


スイスで手に入れるお豆腐


IMG_9448

「スイスの街角から」インスタグラムは こちらです★

ブログよりいち早くインスタへアップした画像や動画が、

後日ブログ記事になって登場します。

インスタにだけ投稿する限定画像などもございます。

ご興味がおありの方は、

ブログとご一緒に覧いただけますと嬉しいです。


ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・

海外暮らしの中でも、

現地(スイス)の食材をなるべく使用して 

美味しい日本食を作ることに目標に

頑張っている私です。 


と、言うと、

すごく聞こえが良いかもしれませんが、

実際はただ単に、

出来合いの日本食が手に入らないため、

そうせざるを得ないだけ。(苦笑)


日本に一時帰国するとその反動で、

完全手抜きでほぼテイクアウトか、

キッチンを汚さずに調理できる品を利用し、

ぐーたらな生活を過ごすことも多い私。

ただし、

スイスにいる間は、

食事の準備に全力を注ぎます。


日本食に、是非頻繁に活用したいお豆腐は、

私がスイスに来た18年前と比べると、

一般のスーパーや食材店、

BIOショップ(無農薬食品のお店)

などで簡単に手に入れられるようになりまた。

tttFotoJet

もちろん、

日本のようにキメが細かくて滑らかな

あのお豆腐とはちょっとイメージが違いますが、

(カチカチで非常に固すぎか、

崩れるほど柔らかすぎで、

ちょうど良い固さの

お豆腐を見つけるのが難しい)


それでも、

わざわざ我が家からは少し遠い

日本食材店まで足を伸ばさなくても、

地元のスーパーでお豆腐が手に入るのは

ありがたいことだと思っています。

スクリーンショット 2022-01-10 21.41.55




こちら、スイスの "絹豆腐"

スクリーンショット 2022-01-10 22.16.24

週に5〜6回は日本食の我が家では、

常温で長期保存できる、

morinagaのお豆腐も常に買い置き中。

IMG_9770

昨年末、

久しぶりにチューリッヒの

日本食材店まで出かけた際、

そちらでお豆腐を購入しました。

その日手に入れたのは、

焼き豆腐と厚揚げ。

スペインで作られたお豆腐です。


すき焼きに入れたい焼き豆腐は、

流石に日本食材店でないと、

手に入りません。

なのですき焼きを予定する日には、

頑張ってチューリッヒ市内まで出かけます。


厚揚げは初めて購入してみました。

IMG_9750

これを使用して、

簡単揚げ出し豆腐を作ってみました。


今までは、

揚げ出し豆腐にする際は、

普通のお豆腐を揚げて、

自分で作っていましたが、

こちらのお豆腐を使えば、

超簡単に出来上がりました。

また、ラクな方法を一つ覚えてしまった〜(笑)

IMG_9756

昨年、スイスのデパートGLOBUSの

バーゲンの際にまとめて購入した器に

盛り付けてみました。

和食にもとても合います。



クックパッドのレシピを参照し、

だいこんしぐれで

とても美味しく仕上がりました。

日本食Loverの英国人の夫

Banana にも大好評 ♪


レシピ通りだと、

私がスイスで手に入れたこの厚揚げでは

お出し(ツユ)が少し足りなく感じたので、

次回はお出しを倍で作ってみようと思います。


ちなみにスイスのスーパーの

お豆腐の品揃えをチェックしてみると、

MIGROS 、 COOP共に、

なんとなく厚揚げに近い

それらしきものがありました。

(追記:燻製豆腐のようです、厚揚げではない。 残念)
tFotoJet

次回はこれらでチャレンしてみようかな!?

(1/12 追記: ↑ やってみたところ、ダメでした。

詳しくは後日また、ブログにて)


ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
2つのブログのランキングに参加しています。
下のバナーをクリックして、
ランキングの応援をどうぞよろしくお願い致します。 

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ



ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
Lineでブログの更新情報が届きます。

ブログの読者登録はこちらより ♪
 
 

スイスの街角から(新) - にほんブログ村 

PVアクセスランキング にほんブログ村

コロナでトラムが止まる・・と、週末のおやつ


IMG_7437
(画像はイメージ)

「スイスの街角から」インスタグラムは 
こちらです★

ブログよりいち早くインスタへアップした画像や動画が、

後日ブログ記事になって登場します。

インスタにだけ投稿する限定画像などもございます。

ご興味がおありの方は、

ブログとご一緒に覧いただけますと嬉しいです。


ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・

スイスの新型コロナウイルスは、

一部の報道によると、

1日あたりの新規感染者数が、 

遂に30,000 人に達したそうです。 


スイス連邦保健庁の発表によると、

スイス(人口:約860万人)の

1月7日の新規感染者数は、

28,038 人の症例が確認されたそうです。

各紙で発表されている数字は、

時間などで多少前後はしていますが、

スイスはヨーロッパで、

最も高い感染率の国の1つであることに

変わりありません。



これらの状況を背景に、

チューリッヒ市の公共交通機関では、

一部のトラム(路面電車)の運休が

発表されました。

理由は運転士のコロナ感染による人員不足で、

月曜日より追って通知があるまで、

市内を走るトラム15番のトラムが

一時的に運行停止となります。


15番のトラムはチューリッヒ市内の

Stadelhofen、Bellevue 駅から

観光名所の多い旧市街、

リマト川に沿って 
Central (中央駅方面)、

チューリッヒ大学方面へと、

町の中心部を走るトラムです。

DA18EA0B-BF2B-4B4D-A5E5-B40ABBF7901A

スクリーンショット 2022-01-08 23.12.45

オミクロン株の影響は、

市民の足である公共交通にまでも

影響を及ぼすことになってしまいました。


スイス連邦保健庁よる予測は、

パンデミックがさらに悪化することを

示唆しており、

今後の状況によっては、

トラム15番以外の路線にも

運休が広がる恐れがあるそうです。

なかなか厳しいコロナ禍の続くスイスです。


さて、気分を変えて、

おうち時間の続く中で、

私にとっての今週末の小さな決心。(笑)

秋に一時帰国した際に、

日本から持ち帰った

お気に入りの京都の和菓子屋さんのお菓子、

大切に残しておいた最後の一つを

週末のおやつで食べ切りました。

IMG_9747

他の和菓子は11月下旬か12月初旬が

賞味期限だったので、

早めに食べ終わっていましたが、

一番賞味期限の長いお饅頭だけは、

最後の最後まで、

楽しみに取っておいたのでした〜。

賞味期限はまだもう少しあったけれど、

もう待ちきれず・・(苦笑)

IMG_9748

優しく繊細な味わいのお饅頭が大好きです。


箱を開けただけで幸せな気分になれた、

京菓子 笹谷伊織 さんの和菓子 ✨

IMG_8784

和菓子【お饅頭】は、

冷凍保存しようと思えばできますが、

やはりそのままいただく方が、

ずっと美味しい!

(経験上、私はそう思う)


コロナの状況悪化で、

ほとんど外出しない日々が続いているので、

お菓子休憩の後は、

YouTubeのエクササイズへ〜。

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
2つのブログのランキングに参加しています。
下のバナーをクリックして、
ランキングの応援をどうぞよろしくお願い致します。 

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ



ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
Lineでブログの更新情報が届きます。

ブログの読者登録はこちらより ♪
 
 

スイスの街角から(新) - にほんブログ村 

PVアクセスランキング にほんブログ村

日本の映画「ドライブ・マイ・カー」がスイスで上映中


IMG_9672

「スイスの街角から」インスタグラムは こちらです★

ブログよりいち早くインスタへアップした画像や動画が、

後日ブログ記事になって登場します。

インスタにだけ投稿する限定画像などもございます。

ご興味がおありの方は、

ブログとご一緒に覧いただけますと嬉しいです。

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ 

昨晩のチューリッヒ湖畔は、


空と湖が赤く染まり、

とても幻想的な冬の景色が眺められました。

寒い冬は苦手ですが、

毎朝、毎晩、

自然が織りなすミステリアスな風景を

目にすることのできるこの季節は、

一種の楽しみでもあります。


さて、本日はスイスの話題、

エンタメ情報です。

西島秀俊さん主演で

昨年日本国内で上映がスタートし、

現在もロングランで上映中の映画、

「ドライブ・マイ・カー(Drive My Car)」が、

1月4日よりスイス各地でも上映されています。

スクリーンショット 2022-01-05 1.23.52



村上春樹さんの短編小説集

「女のいない男たち」に収録された短編

「ドライブ・マイ・カー」を、

ベルリン国際映画祭

銀熊賞を受賞 (「偶然と想像」)の

濱口竜介監督・脚本により

映画化された作品で、

第74回カンヌ国際映画祭では

脚本賞受賞 他4冠を達成した映画とのこと。


こちらが日本語の公式サイト →



私の住むチューリッヒ州では、

チューリッヒ市内で上映です。

ストーリーがとても興味深い!

映画館の状況(コロナでの安全面)

を確認の上、

大丈夫そうであれば、

夫 Banana と一緒に

出かけてみようかと思っています。


ここからは余談ですが、

18年前にスイスに来たばかりの頃、

スイスの映画(映画館)で

興味深いと思ったことがあります。

スイスでは公用語が4つ

(ドイツ・フランス・イタリア・ロマンシュ語)

あるため、

映画はオリジナルの言語

例えば英語で上映される場合、

ドイツとフランス語の字幕が流れることです。


今回の映画はチューリッヒの映画館では、

日本語で上映され、

ドイツ語の字幕がつきます。

フランス語圏では、

フランス語の字幕になるのでしょう。


ここ数年はスイスの人々も、

映画はオリジナルの言語を聴きながら、

字幕で楽しむのを好む人も増えてきましたが、

私がスイスに住み始めた頃は、

ほとんどの映画が吹き替え版で、

英語でそのままの上映の映画を探すのが

大変でした。

1日に4回上映のうち、

吹き替えなしの英語版の上映は1回だけとか・・。

今とは違って、

ドイツ語での映画が主流で、

そもそも英国や米国など制作の映画も、

上映している映画館の数が

少なかった記憶もあります。


今回の映画が

ドイツ語吹き替えになっていたら、

日本人の私にとっては楽しみも半減以下に

なりそうですが、

「ドライブ・マイ・カー」は、

オリジナル言語の日本語で上映だそうです!


もう一つ日本とは異なるスイスの映画館。

スイスの映画館の多くでは、

途中で休憩が入ります。

どう見ても、

「えっ!? ここで切れるの??」

と思えてしまう場面で、

ブチっと映像が切れて、

" It's Ice Cream Time !!"

などとスクリーンにメッセージが流れ、

そこで10〜15分ほど休憩〜。


「ドライブ・マイ・カー」は、

179分の大作とのことですので、

間違いなく途中休憩が入ると思います。


スイスの映画館、

随分と長い間、行っていません。

日本の作品、

しかも話題作が上映されると聞き、

久しぶりに映画館で

映画が観たくなりました 🎶

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
2つのブログのランキングに参加しています。
下のバナーをクリックして、
ランキングの応援をどうぞよろしくお願い致します。 

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ



ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
Lineでブログの更新情報が届きます。

ブログの読者登録はこちらより ♪
 
 

スイスの街角から(新) - にほんブログ村 

PVアクセスランキング にほんブログ村
記事検索
㊗️「ライブドアブログ OF THE YEAR 2020」"ブログニュース賞" 受賞 🏆🏆🏆

数あるブログの中から、 私のブログへお立寄りくださりありがとうございます。 スイス・チューリッヒ州の湖畔の街で、 英国人の夫 "Banana(バナナ)"と共に暮らす "Apfel(アプフェル)"です。 ブログ「スイスの街角から」では、 美しいスイスの自然と風景、人々の暮らしの様子や旬の話題、 そして観光情報なども写真と共にお送り致します。 ちょっとヒミツの知られざるスイスの姿や、 海外生活でのカルチャーショックなどにつきましても 折に触れてお伝えして参りたいと思いますので、 しばしの間、おつきあい下さいませ。
ブログのランキングに参加中です。記事が面白い、または興味深いと思って下さった方々、下の2つのバナーを1日1回の"クリック" で、応援をどうぞよろしくお願い致します。


ヨーロッパランキング

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
ーーーーーーーーーーーーーー PVアクセスランキング にほんブログ村
ブログ内の記事・写真(スイス国内外のニュースのご紹介以外)はすべて「Apfel」のオリジナルです。記事・画像・動画の無断転記、及び無断使用を禁止致します。テレビの番組内での使用も同様です。番組やマスメディアでの写真/動画の使用、また、リンクをご希望の企業/個人の方々は、右上のメッセージ(livedoor プロフィールの下です)より、必ず事前に Apfel までご一報下さい。『当方の承諾無しでのリンクはご遠慮願います。』
Twitterでも時々呟きます
月別アーカイブ
カテゴリ別アーカイブ
メッセージ

執筆に関するご依頼、その他、マスメディア関連の方々のお問い合わせ等は、こちらよりお願い致します。

名前
メール
本文
月別アーカイブ
QRコード
QRコード
アクセスカウンター
  • 累計:

  • ライブドアブログ