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前回の記事からの続き、
スイスから日本へ持ち帰った私の生活必需品、
今回は「海外から」にタイトルを変えて、【続編】です。
やはりキッチン周りのものなのですが、
こちらも昨年末から今年の年始にかけての帰省で、
『ああ、スイスから持ち帰るべきだった〜』
と感じたのが、
「ティータオル」と、「包丁（小型ナイフ）」。
ティータオルはスイスに住み始めた16年前に
初めて使用してみたのですが、
食洗機でお皿を洗う事が中心のスイスでの生活で、
手洗いしたグラスや、
食洗機にかけたくないお皿などを洗った際、
水を切るのに、
今ではこれが無くては〜という存在です。
ティータオルはもともと英国のものですが、
スイスのご家庭でも愛用されています。
グラスにも拭いた跡がつかないのがGoodだし、
それに、
見た目が素敵なデザインのものも、
たくさんあります。
洗濯をした跡、すぐに乾くのも魅力。
手を拭く用と、
グラスや陶器を拭くように分けて
スイスの自宅キッチンで、私も愛用しています。
画像はロンドンを訪れた際に購入したのですが、
お値段は少々張るものの、英国製の品質は抜群！
ちなみに、Cath Kidston の方は中国製でした。
水切れが今ひとつのような気が・・。
Liberty London の方は、
文句の言いよう無しの品。
スイスにもピンキリで売られていますが、
スーパーなどで売られている安価のものは、
スイス製ではないものがほとんどです。
まあ、これは英国と同様で、
品質もお値段に比例している感じ。
あくまでも一主婦としての、
"個人的感想" なのですが。
従って、
私がスイスから日本の友人へのお土産として
持参する際は、
ロンドンの誰もが知っている老舗のお店で
英国製を購入するか、
同じく少しお値段は張りますが、
スイスでは、
Schweizer Heimatwerk
などのクオリティの高い
お土産を購入できるお店で、
Made in Switzerland と書かれた
スイス製を購入しています。
お値段の分、生地もしっかりしているし、
絵柄もスイスらしい、
とてもカワイイものが見つかります。
それと、もう一つは、
スイスアーミーナイフで有名な、
ビクトリノックスの小型ナイフ。
日本に住んでいた頃は結構大きな包丁を使用して
料理をしていましたが、
こちらも15年以上使用するうちに、
すっかり小型に慣れてしまいました。
魚を切る際は、
京都の名店で購入した、
こだわりの刺身包丁を使用しますが、
普段のお料理は、
全てこの小型ナイフを使用しています。
上の画像、右上は、
日本で購入した日本製の小型ナイフ。
購入したお店の方いわく、
キャンプなどの際、活躍するナイフだそうです。
こちらはもちろん切れ味上々で
とても使用し易いのですが、
10年以上の慣れとは恐ろしいものです。
やはり、使い慣れた、
もっと小型なナイフで料理したいなぁ
と感じてしまいました（苦笑）
素材ごとにじゃんじゃん分けて、
綺麗なものをその都度使用するため、
何本も必要（あくまでも私の場合）
私は、刃がギザギザのビクトリノックスが好み。
使用した後は食洗機で洗えます。
ついでにこちらも持参。
こういう可愛いスイスちっくなデザインのものは、
毎年、健康記念日が近づくと、
スーパーの特設コーナーに並びます。
意外にも毎年デザインが微妙に変わるため、
去年と全く同じものというのがなかなか見つからず、
数年前に購入した、
食品などの袋を開けた際に留めるクリップが可愛くて、
もう一度同じものを購入したいと思っているのですが、
その後は毎年絵柄が異なっていて、
これと完全に同じものは見つかりません。
もしもいつか見つけられたら、
迷わずまとめ買いしておこうと思っています！
これで日本の自宅のキッチン周りも、
ほぼ不自由なく、
自分の使い慣れているキッチンツールが揃いました。
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