スイスの街角から

スイス在住 23 年目。 チューリッヒ湖のほとりに、イギリス人の夫と住んでいます。 カルチャーショックでいっぱい!実は意外だったスイスの姿と 海外生活の様子、国際結婚のお話し、 スイスの美しい景色と人々の生活風景、季節の情報など、 写真いっぱいのブログを湖畔の街よりお届けします。

スイスの365日の生活について綴ったエッセイ、「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」が、自由国民社より2024年3月に発売されました。紙書籍とあわせまして、電子書籍も発売中です。


秋から冬へ・・焼き栗の季節がやって来ました。

ブログネタ
スイスの風景 に参加中!

BlogPaint


日々秋が深まり行くスイス、

冬の足音もそろそろ聞こえてきた今日この頃・・。

今年も焼き栗の季節がやって来ました。


チューリッヒの街のあちこちには、熱々の焼き栗スタンドが出ています。

BlogPaint

(こちらと下記、2枚の画像は数年前に撮影した写真)



栗は量り売りです。

これでちょうど100グラム程・・。

BlogPaint



街の各地でこの焼き栗のスタンドを見かけ、

私も過去に数カ所で購入してみましたが、

これが意外にも、それぞれ微妙にお味が異なり、

私はチューリッヒ バンホフシュトラッセ "Coop City St. Annahof"

のすぐ横に、

2人のお兄さんが毎年同じ場所に出すスタンドがお気に入り。


BlogPaint



この焼き栗のスタンドが立ち始めると、

秋を通り越し、冬ももうすぐそこなのだな~と実感。


チューリッヒ地方はここ数日気温も下がって急に冷えこみだし、

街行く人々の間では、冬のコートがお目見えする季節になりました。



ブログランキングに参加しています。
毎日のブログ更新の張り合いとなりますので、
"1日1回" 大変お手数ですが、
応援の クリック を、どうぞよろしくお願い致します。





お時間がおありの方は
こちら もどうぞよろしくお願いします。(別窓で開きます)


にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ

 
携帯電話、スマートフォンからご覧下さっている方は、
こちら ↓ をクリックして応援してくださいますと嬉しいです


人気ブログランキングへ

にほんブログ村


栗入りのパネットーネ ♪

ブログネタ
スイスの風景 に参加中!

BlogPaint



クリスマスまであと数日。

街はクリスマスを待ちわびる人々で賑わっています。


スイスに住んでいて、

毎年のクリスマス前のお楽しみの一つが、

この時期にだけ出回るお菓子やパンなどです。


スイスはイタリアと隣接し、小さな国であるので国境が近い事もあり、

クリスマス前の11月頃になると、

イタリアのパネットーネが街のデパートやスーパーに出回ります。

パネットーネとはこちら ↓
 

パネットーネ (伊: panettone / Wikipedia・日本語)



パネットネーとはイタリア語で

『大きなパン』という意味なのだそうですが、

スイスのデパートでもイタリアのものが、

大きな包みに包まれた大型のパネットーネから、

可愛いサ小型サイズのものまで、それは色とりどりの包装に包まれ、

美しくラッピングされたものが出回っています。


COOPやMIGROSなどのスーパーで出回っているものは、

スイスで生産されている商品が多いのですが、

それはそれで良いとして、

私がおすすめしたいのはやはり、


本場イタリア・ミラノのパネットーネ


これは個人的な感想ではありますが、

周りの主婦仲間の友人たちの間でも、イタリア産のものとスイスのものでは、

お味がやっぱり異なるというのが口コミ情報であったりもします。


チューリヒのデパートでも、

イタリア(ミラノ)のパネットーネが結構なお値段で出回っており、

オリジナルのドライフルーツをふんだんに使用して焼かれたものから、

レモン風味、チョコレート風味、オレンジピールを入れて焼いたものなど、

そのバリエーションも様々・・。


しかしそれらの中でも、

スイスに長く住む友人たちの間で大人気のナンバーワンが、


「栗(マロングラッセ)入りのパネットーネ」です。


本場ミラノでは人気だという噂のこの "栗" 入り、

実はチューリッヒのデパートでもなかなか売られておらず、
 
時々意外に思える街角の小さなお店に輸入されていたりするのですが、

今年は自宅の隣り町にある地元の小さなスーパーで見つけました!


イタリアからの輸入商品は、いろいろなお店の銘柄がありますが、

今回私が購入したのが、

スイス(少なくとも私の住むドイツ語圏)では稀少とも言える、

このミラノのお店の栗入りのパネットーネ。



BlogPaint




先日友人のお宅へランチ会にご招待をいただいた際、

手みやげに持参したところ、

集ったみなさんにもとても喜んでいただけました~♪




BlogPaint



大きなマロングラッセから、刻まれたマロングラッセまで、

栗がぎっしりと詰まっていて、美味しいのです


BlogPaint




クリスマス前の4週間には各家庭で焼かれたり、

それらを配ったりする習慣があるのだそうですが、

このパネットーネはかなりの日持ちがするため、

クリスマスが過ぎて、

少し忘れかけた頃にまたいただいてみるのもお楽しみ~。

(スイスで生産されているスーパーのものは、

年間を通して販売されている種類もあります。)


ちなみに今回私が手に入れたものは、

先日お友達のお宅へ持参したもの意外にあと数個・・。

マロン入り、ドライフルーツ入り、

それぞれ来年(2013年)の3月まで日持ちがするので、

年が明けてからまた、ゆっくりと味わう事にしようと思っています。


今この時期にマロングラッセ入りのパネットーネを見つけるのは

スイスでは少し難しいような気が致しますが、

来年にもし機会があるみなさまは、是非一度ご賞味を!



ブログランキングに参加しています。
毎日のブログ更新の張り合いとなりますので、
"1日1回" 大変お手数ですが、
応援の クリック を、どうぞよろしくお願い致します。





お時間がおありの方は
こちら もどうぞよろしくお願いします。(別窓で開きます)


にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ

 
携帯電話、スマートフォンからご覧下さっている方は、
こちら ↓ をクリックして応援してくださいますと嬉しいです


人気ブログランキングへ

にほんブログ村



(記事は予約投稿です。現在、コメント欄はとじさせていただいております。

詳細はこちら →  コメントに関しまして 長文です。


まるで、以心伝心のような・・。


BlogPaint



先日、まるで私の "心の内" が、

そのままある方に伝わったのではないか?

とも思えてしまった嬉しい出来事がありました。


各地で秋の紅葉も始まり、とてもよい季節となった日本へ、

お子様たちのスイスの学校の秋休みが重なる事もあり、

続々と帰省する周りの友人たち・・。


「日本は今頃、秋の味覚もいっぱいで、

美味しいものがあふれているのだろうな〜。」


などと思いつつ、

自身が前回日本に帰省したのは今年5月、

それからまだ半年も経過していないというのに、

その時に日本で仕入れて来たお菓子やら、

日本でしか手に入らない食品のストックもそろそろ底をつき、

秋の日本はよい季節なのだろうな・・と、

少しセンチメンタルな気持ちにひたっていた時にチェックした

ある日本の友人の "ソーシャルメ・ディア" 内での日記。


友人の日記には、

彼女が秋の深まる鎌倉を久しぶりに自分の時間を活用して、

ひとりでのんびりと散策した事などが美しい写真とともに掲載され、

昨年のちょうど今頃、夫 Banana と日本へ帰省し、

秋晴れの鎌倉を散策した時の事などを思い出したりしながら、



ここは昨年私も歩いた場所だ!


などと、懐かしさと共に読み進むと、お次には、

私も大好きで、

日本に戻ると必ずと言っても過言ではない程に購入してくる


京都のお菓子「おたべ」の "秋限定商品"


とやらが出ており、

そこには大好きな あんが入ったおたべの写真が・・♪


それでなくても普段から好きな生八つ橋のおたべと、

大好物の栗のコンビネーションとは、


「な〜んて美味しそうなお菓子なのだろう!」


と、

よだれを抑えつつ眺めていたのですが、

栗と言えばやはり季節は "秋"・・。

秋限定ならば、年末年始の帰省の際にはもう間に合わないだろうし、


ああ残念、食べたーーーい!!


と心の中でつぶやいていた私・・。



そして(完全に諦めているので)

そんな事も忘れていたその数日後のある日、

習い事の教室で、

所用のため戻られていた日本から

スイスへご帰国されたばかりの先生が私達の前で開かれた包み、


「珍しいものを見かけたのよー。

"秋限定" って書いてあったから、買って来たの・・。」



それはなんと、私が心の中で、"食べたい!!" とつぶやいた、

あの秋限定「あきおたべ 栗あん」だったのでした!


img_aki



よくよく考えてみると、

先生が日本をスイスへ向けて経たれたのは、

私が友人の日記を目にしたのと、ちょうど同じくらいの時期。

私の想いが伝わった!?というのは少し大げさですが、

まるで以心伝心のごとく、

自分にとってはなんとも思いがけない嬉しいサプライズ!!


私が、


「先生、私コレ、友人の日記の写真で見て、


すごーく食べたかったお菓子なんです!!!!!


と思わず絶叫してしまった事は、語るまでもありません。


(この記事を日本でご覧下さっているみなさまには、

そんな日本のお菓子くらいで大げさな・・。

とお感じになられる方もいらっしゃるかもしれませんが、

長い海外生活の中ではこんな小さな出来事にも、

大きな喜びを感じてしまうこともあるのです ♪

スイスや海外でご覧下さっているみなさまの中には、

うなずいて下さっている方もいらっしゃるかも!? 笑 )


今回一切れずつお味見をさせていただいたのは、

秋の味覚の "栗" と "紫芋" の2種類。


写真はイメージ、「京都銘菓おたべ」さんの、

秋限定 あきおたべ  のサイトよりお借りしました。)

112aki5



















紫芋もとても美味しかったけれど、

やはり私にとっては、栗が大感動のお味でした。


生八つ橋やその他和菓子などは、

美味しさを保つためにやむおえない事ながら、

賞味期限も10日前後と短い事や商品のお味を保つため、

海外発送の対象にはならないお店がほとんど。


まさかの嬉しいサプライズにちょっぴり元気をいただいた、

秋深まるスイスの、ある日の出来事でした。



ブログランキングに参加しています。
毎日のブログ更新の張り合いとなりますので、
"1日1回" 大変お手数ですが、
応援の クリック を、どうぞよろしくお願い致します。





お時間がおありの方は
こちら もどうぞよろしくお願いします。(別窓で開きます)


にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ

 
携帯電話、スマートフォンからご覧下さっている方は、
こちら ↓ をクリックして応援してくださいますと嬉しいです


人気ブログランキングへ

にほんブログ村


秋限定、栗のスイスチョコ ♪

ブログネタ
スイスの風景 に参加中!

BlogPaint



秋限定、栗のチョコレートがお目見えしました!


以前に、


夏限定のスイスチョコ、今年も出ました〜♪

という記事を夏に掲載しましたが、

今度は秋限定の栗のスイスチョコレートが

またもや期間限定でリンツ(Lindt)から発売です。


今回のシーズンフレーバーも前回同様、箱入りお手軽チョコ。


BlogPaint



みなさまが既にご存知の通り、

スイスでの商品価格は自由競争の価格で、

例えば、スイスのスーパーCOOPでお水を購入する場合でも、

全くの同じ商品が、

チューリッヒの街なかと郊外では、価格が異なっていたりもします。


従い購入するお店により、チョコのお値段も多少は異なりますが、

私が購入したのは、COOP(City COOP)のベルビュー店で、

1枚が 2.7フラン(約230円)。


BlogPaint



箱を開けると、ふわーっと広がるマロンの香り・・。

栗好きの私にはたまらない秋ならではのフレーバーです。


現在、または近々スイスにご旅行においでのみなさま、

もしくは日本へ帰省される方々、

おススメの、栗のスイスチョコレートをお土産にいかがでしょうか ♪



ブログランキングに参加しています。
毎日のブログ更新の張り合いとなりますので、
"1日1回" 大変お手数ですが、
応援の クリック を、どうぞよろしくお願い致します。





お時間がおありの方は
こちら もどうぞよろしくお願いします。(別窓で開きます)


にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ

 
携帯電話、スマートフォンからご覧下さっている方は、
こちら ↓ をクリックして応援してくださいますと嬉しいです


人気ブログランキングへ

にほんブログ村

スイスの秋、旬の味わい ♪

ブログネタ
スイスの風景 に参加中!

BlogPaint



日、一日と秋が深まりゆくスイス。

町を歩けば、スーパーや小売り商店の店先は秋の食材で埋め尽くされ、

まさに体と目で秋の訪れを体感している今日この頃・・。


そんなある日、

先日ユッカーファームで仕入れてきた日本のカボチャを

早速お料理してみました。


カボチャは収穫をした後、

風通しの良い場所で保存しておくと、

状態がよければクリスマス頃までは持つのだそうで、

実際に子供の頃に英国の自宅の父親の家庭ガーデンで収穫されたカボチャで

実体験済みの夫 Banana の指示のもと、

仕入れたカボチャたちを保存中であるのですが、

その中の1個をいただいてみる事に・・。

我が家では、今年の "秋の初物" です ♪


まずは王道で!?緑色の栗カボチャ「HOKKAIDO」をカットしてみました。



BlogPaint



カボチャが固い事はもちろん分かってはいたものの、

包丁を入れてみると、思ったよりカターイ!!

一苦労し、ようやく半分に切り分ける事が出来ました。


BlogPaint


手に入れた別の種類、グレーの「雪化粧」の方に比べると小振りとはいえ、

やはり夫婦二人暮らしの我が家で一度にいただくには多すぎる量のため、


近くに住む日本人のお友達に半分もらっていただく事に。



自宅で使用する分は、調理前にレンジでチンしたため、

なんとか包丁も入れやすくなりましたが、それでも固い!


ちょっと不安になりつつも、レシピ通りに


「かぼちゃのお煮付け 鶏そぼろあんかけ」を作ってみたところ、

ホックホックで甘い、美味しいお煮付けが完成。


BlogPaint


薄明かりの照明の下で撮影のため、画像はいまひとつですが、

見た目よりはずっと美味しく出来上がりました~。



で、半分にカットしたカボチャは

自宅から徒歩3分の場所に住むお友達へお裾分け。

いつものように、日本語での楽しいおしゃべりに花が咲き、

物々交換という訳ではないのですが、

カボチャと引き換えに彼女の旦那さまのお手製のベリーのジャムと、

ご自宅のバルコニーで栽培されたチェリートマトをいただいてきました。


BlogPaint



彼女のお宅のプチトマトはそれは甘くて美味しく、

そこがバルコニーのプランターの中である事がまるで信じられないくらい、

それは見事に成長し、まさに豊作・豊作 !!


BlogPaint





こちらは友人の旦那様の作られた、

自家製の Holunder エルダーベリー(ニワトコ属)のジャム ♪


BlogPaint


(正確には、
"Holunderコンフィチューレ" だそうです。)


ニワトコ属(Wikipedia)


甘酸っぱく自然なお味は、

なんとなく懐かしさと優しさがいっぱい詰まったお味。



Holunder エルダーベリーとは、こんな感じのベリーです。


holunder_beeren



友人の旦那さまの手作りジャム作り風景は ↓ こちら。

Holunderのコンフィチューレ|新!宮崎からスイスへ~子育て奮闘編~




そしてこちらは現在の町の様子、

スーパーにはカボチャと共に、栗やナッツなどの商品も並ぶようになりました。


IMG_3176




これはお菓子屋さんのショーウィンドウで、並んでいるのは栗のお菓子。

BlogPaint



この巨大「イガグリ」はすごい!!

BlogPaint



町にはモンブランなど、更なる栗のお菓子も出回り始め、

リンゴ → カボチャ → そして栗 ・・。

さて、「お次に登場するものは何だったかな~?」と、

例年の記憶を辿りつつ、

もうそう遠くはないであろう冬の到来を恐れつつも、

スイスの秋の深まりを感じる季節を楽しんでいる自分がいます。



ブログランキングに参加しています。
毎日のブログ更新の張り合いとなりますので、
"1日1回" 大変お手数ですが、
応援の クリック を、どうぞよろしくお願い致します。





お時間がおありの方は
こちら もどうぞよろしくお願いします。(別窓で開きます)


にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ

 
携帯電話、スマートフォンからご覧下さっている方は、
こちら ↓ をクリックして応援してくださいますと嬉しいです


人気ブログランキングへ

にほんブログ村



(記事は予約投稿のため、いただいたコメントの返信と、

最新記事の更新の時間が前後してしまう可能性がある事をご了承いただけますようお願い致します。


記事検索
スイスの365日の生活について綴ったエッセイ 「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」が、 自由国民社より発売されました。 日本全国の書店、および、 Amazon、 楽天ブックスなどのネットブックストア、 電子書籍にて発売中です。

㊗️「ライブドアブログ OF THE YEAR 2020」"ブログニュース賞" 受賞 🏆🏆🏆

数あるブログの中から、 私のブログへお立寄りくださりありがとうございます。 スイス・チューリッヒ州の湖畔の街で、 英国人の夫 "Banana(バナナ)"と共に暮らす "Apfel(アプフェル)"です。 ブログ「スイスの街角から」では、 美しいスイスの自然と風景、人々の暮らしの様子や旬の話題、 そして観光情報なども写真と共にお送り致します。 ちょっとヒミツの知られざるスイスの姿や、 海外生活でのカルチャーショックなどにつきましても 折に触れてお伝えして参りたいと思いますので、 しばしの間、おつきあい下さいませ。
ブログのランキングに参加中です。記事が面白い、または興味深いと思って下さった方々、下の2つのバナーを1日1回の"クリック" で、応援をどうぞよろしくお願い致します。

ヨーロッパ(海外生活・情報)ランキング

人気ブログランキングでフォロー

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
ーーーーーーーーーーーーーー PVアクセスランキング にほんブログ村
ブログ内の記事・写真(スイス国内外のニュースのご紹介以外)はすべて「Apfel」のオリジナルです。記事・画像・動画の無断転記、及び無断使用を禁止致します。テレビの番組内での使用も同様です。番組やマスメディアでの写真/動画の使用、また、リンクをご希望の企業/個人の方々は、右上のメッセージ(livedoor プロフィールの下です)より、必ず事前に Apfel までご一報下さい。『当方の承諾無しでのリンクはご遠慮願います。』
Twitterでも時々呟きます
月別アーカイブ
カテゴリ別アーカイブ
メッセージ

執筆に関するご依頼、その他、マスメディア関連の方々のお問い合わせ等は、こちらよりお願い致します。 上記以外のメッセージは受けつておりません。現在、コメント欄は閉じさせていただいています。

名前
メール
本文
月別アーカイブ
QRコード
QRコード
アクセスカウンター
  • 累計:

  • ライブドアブログ