本日の記事は、私もちょっと嬉しいチューリッヒの地元情報です。
スイスに住んでいながらも日本のモノや日本食が恋しい私たち・・。
チューリッヒとその近郊に住んでいる日本人にとっては、
無くてはならないと言っても過言ではなく、
とてもありがたく感じているものの一つが
チューリッヒ市内にある2つの日本食材店です。
現在、チューリッヒ市内には日本食材が購入できるお店は数店舗ありますが、
主だったお店として、
日本人の経営する日本食材店「NISHI」さん、
そして、
韓国人の経営する日本＆韓国食材店（及びカウンターでの韓国料理）の
「YUMI HANA」さんの2店舗があり、
私は共によく利用させていただいているのですが、
上記メインのうちの1店である
「YUMI HANA」さんが近々、
現在の店舗から移転して業務を拡張 されるとの事です。
（日本食材はその他、デパートの GLOBUS や Jelmori のアジアンフードコーナー、
日本食レストラン「真和禅」さんなどでも、一部商品は買い求める事が可能。）
YUMI HANAさんの移転の場所は、
今お店がある場所の "はす向かい" のビル。
バンホフシュトラッセ（Bahnhofstrasse）を脇に入った通りと同じ通りで、
現在の店舗から通りを隔てた只今工事中のビルが見えるほど近い距離。
こちらがチューリッヒ中央駅から徒歩2～3分のとても便利な場所にある
現在の店舗（Schutzengasse 7, 8001 Zurich）
目印はチューリッヒ中央駅（ Zurich HB）を背に、
Bahnhofstrasse を先日もご紹介いたしました、
新装開店予定のSUSHIバー「yooji's」［以前、お肉屋さんだった場所］
の角を左に曲がってすぐです。
（このオスシ屋さんに関しての先日のブログ記事はこちら
→ 「SUSHI」ブーム）
YUMI HANA さんの新店舗に関しては先週、
お店の日本人スタッフに直接確認して得た情報によると、
新しいお店は1階と2階部分の2フロアーで、
地下には今まで買い求めていたような日本＆韓国の食材、
そして1階にはまず最初は韓国のコスメなどを並べ、
ゆくゆくは日本の商品も増やしてゆかれるご構想なのだそうで、
加えては日本の陶器なども置かれるご予定なのだそう ♪
新店舗を外から眺めてみると、
店内には既に商品を置くための棚などは設置されており、
スーパーのレジと同じようなスタイルの、
いわゆる "Kasse" が2カ所！！
一緒に眺めていた友人たちと共に、
「すごーいね〜 。」と声をあげつつ、ワクワク。
期待が大きく高まります！
新しいお店のオープンに関しては当初は５月下旬を予定しており、
既に移転しているはずであったそうなのですが、
新店舗の方の工事の進み具合が遅れているのだそうで、
6月中にはオープンする事は間違いないとの事。
ここが日本であれば、
「〇月〇日に、新装オープン！」
と、決定しているのが普通なのでしょうが、
これもまたスイス流とも言うべきなのか？？
スイスでは工事中の場所がお店の場合、新装開店の日にちが明記されてなくて、
"近日オープン" とだけ記されており、
気づいたらいきなり開いてた。
なんて事も、よくあったりも・・。
実際に働かれているお店の彼女も、
移転の日が決定しないため、落ち着かれずご多忙のご様子。
日にちが決まったらすぐなのだそうで、お店側は準備も大変そうですが、
スイスでの海外生活でもほぼ毎日和食をいただく我が家にとっては、
日本食材を手に入れる事の出来るお店は大きな存在で、
とても楽しみな日本食材店の新装オープンです。
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