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12月26日は、ボクシング・デーです。

これは夫の母国

英国でそう呼ばれている日で、

ニュージーランドやカナダなどでも

同様だそうです。

ちなみにスイスでは、

そう呼ぶ習慣は耳にしたことがありません。

ボクシング・デーについて綴った

過去のブログ記事はこちら 



英国での親戚、

ローラとジミー、オーエン

(夫の娘とその旦那様、夫の息子)達は、

今日も集って、

家族でクリスマスのロースト料理を楽しむそうです。

スイスの我が家は、

今日は特別なことはなく、

クリスマスから一夜明け、

穏やかな日曜日を過ごしています。


本来ならば今年のクリスマスは、

東京の自宅で過ごす予定でした。

なので、

スイスではほとんどクリスマスの準備はしておらず、

直前に慌ててクリスマスツリーを飾りました。

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昨日25日はクリスマスのお祝い本番、

英国人の夫 Banana が腕を奮い、

半日かけて、

クリスマス料理を作ってくれました。

 

大人二人暮らしの我が家では、

七面鳥だと大きすぎるので、

いつもチキンをロースト料理に使用します。


スイスのスーパーでも

クリスマスが近づくと、

まるごとのチキンが並びます。

材料のほとんどは、

数日前に Banana が自ら調達。


英国のクリスマスのデザートには欠かせない

クリスマスプディングは、

先日私が、

スイスの英国ショップから取り寄せました。


結果、英国に2年近く帰国できていない、

英国人の夫を元気付けるのに、

私の予想以上にこれが大活躍でした。

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テーブルのセッティングは、

コーディネートを勉強中の私が担当。

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こんがりと焼けたローストチキンには、

温野菜をたっぷり添え、

グレービーソースと

クランベリーソースをつけていただくのが、

英国スタイルです。

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どかーんと出来上がり、

夫の男の手料理。

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デザートのクリスマスプディングは

温めた後、

ブランデーを垂らして火をつけ、

カスタードを(ホイップせずにそのまま)

たっぷりかけてが、

Banana のおうちクリスマスの習慣だそうです。


その様子はインスタグラムにて


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私はクリスマスプディングのファンではないので、

デザートはスキップ。


英国の亡き義母(Banana の母)

から受け継いだサンタクロースも、

今年ももちろん登場。

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義母が毎年楽しみにしていた

家族で過ごすクリスマス。

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義母のことを思い浮かべながら、

彼女のクリスマスの恒例行事だった

クリスマスの料理を楽しみ、

エリザベス女王のスピーチを聴き、

特別ではないけれど、

温もりのあるクリスマスの幸せを

今年も感じることができました。

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