スイスの街角から

スイス在住 21 年目。 チューリッヒ湖のほとりに、イギリス人の夫と住んでいます。 カルチャーショックでいっぱい!実は意外だったスイスの姿と 海外生活の様子、国際結婚のお話し、 スイスの美しい景色と人々の生活風景、季節の情報など、 写真いっぱいのブログを湖畔の街よりお届けします。

地中海

スイスの365日の生活について綴ったエッセイ、「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」が、自由国民社より2024年3月に発売されました。紙書籍とあわせまして、電子書籍も発売中です。


地中海、青い〜🇪🇸


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夏の休暇で滞在中のマヨルカ島 🇪🇸

滞在先のホテルの周りは

紺碧の地中海です。  

空も海も青くて、広ーい。  



マヨルカ島へは世界各国からの

宿泊客が集まっています。

ホテル内のプールサイドや

プライベートビーチでは、

トップレス姿の女性もちらほら。

多分ドイツ人女性のようでしたが、

写真を撮影していて、

危うく映り込みそうになり、

危ない、危ない。  


美しい日の出を眺めながら、1日のスタート。

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夕暮れ後のトワイライトタイムもきれい。

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人々は皆、

のんびりリゾートでは、

とても開放的な様子です。


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地中海のビックリするほど新鮮なウニとお刺身!(クレタ島旅行記 番外編 5.)


クレタ島に滞在中にいただいた夕食、それはギリシャ料理だけではありません。

私達夫婦の宿泊しているホテルには5カ所のレストランがあり、

ギリシャ料理の他イタリアン、地中海レストラン、

フィッシュレストランなどがあり、

それらのどのレストランをも満喫しているのですが、

その中で注目し、期待していたレストランの一つが、

「SUSHI & ポリネシアン料理」


お寿司とポリネシアン料理を一緒に出すというコトを聞くと、

私達日本人からすると、なんだかちょっぴりアヤシゲ!?

なんて気もしてしまうのですが、結果としてはなかなか楽しめました。


レストランの名前は "Blue Lagoon (ブルー・ラグーン)"

その名の通り、

レストラン内の内装は青を基調に海の中をイメージした雰囲気。

ホテルのプライベート・ビーチのすぐ目の前に、

そのレストランは位置しており、ロケーションも抜群。


夕暮れ時が過ぎた海辺のレストランは次第に暗くなり、

レストラン内は海の中にいる感じが強まります。



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そしてこちらにご注目!

一応それらしき「寿司カウンター」が設置されており、

魚の泳ぐ青い水槽の上にはネタを並べたショーケースが設けられています。


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お寿司カウンターが有るとはいえ、ここはギリシャのクレタ島。

板前さんは日本人ではなく、

日本のようなお寿司は期待してはいなかったものの、

何と言ってもここは地中海に面した島、お魚の新鮮さはイチ押しです。


お寿司のネタはなかなか種類が豊富で、

トロ、マグロ、ハマチ、サーモン、ホタテ、イカ、甘エビ・・・

などの他、

夫と私の大好きなウニとイクラもあるではありませんか!


ちなみに "ウニ(雲丹)" は澄み切った海の浅瀬にも、

ごろごろと転がっていました。

下の写真、海の中に点在する小さな黒い個体が雲丹です。

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(画像では分かり辛いかもしれませんが、肉眼でははっきりとウニが確認できました!)



早速お刺身を前菜としてアラカルト(個人で選択)で選び、

その後にお寿司をいただいてみる事にしました。



まずは前菜にお刺身を注文。

こちらがお刺身、ハマチ、マグロ、タイ そして甘エビ です。


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お刺身はどれも獲れたて新鮮なお魚なのがよく分かり、大満足!

切り方は少し厚めでポテッとしていましたが、

とても美味しくいただきました。


そしてお寿司の前に、私は海老のてんぷらを注文。

以前にも何度か書きましたが、私はエビが大好き!

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そしていよいよお寿司、こちらもアラカルトで、

ウニ、イクラ、ハマチ、そしてニューヨーク巻き(創作寿司のような感じで、

サーモンの皮をかりかりに焼いたものを中にはさんで巻いたもの)

を注文。



それがこちら、見た目はほぼ完璧です。

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そして肝心なお味はと申しますと・・・


「ああ、残念・・・!」


"ねた" はとても新鮮で美味しいのに、

すし飯であるご飯の部分がべちゃっとしていましたー。

とはいえ、

スイスの日本人経営以外のお寿司屋さんのものよりはずっと美味しかったです。


夫も私も海外では、日本人経営(または日本人の板前さんがいらっしゃるお店)

意外ではお寿司に関しては全く期待はしていないので、

予想通りといえば、まあそんなトコロです。


お寿司は少し残念ではありましたが、

お魚の新鮮さとその種類の豊富さは、何と言っても海のそばで抜群で、

久しぶりの "なんちゃって・ニホンショク" をとても満喫した夜でした。



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地中海の意外なお土産はコレ!(クレタ島旅行記 番外編 4.)


ギリシャの特産品といえば、何が思い浮かぶでしょう?

どのギリシャ料理にもタップリ使用したオリーブオイルやオリーブ、

羊やヤギのフェタチーズ等など・・・。

ギリシャのおみやげといえば、食に関するものの印象が強かったのですが、

実際に町を歩いていて、ちょっと驚いた地中海の特産品、

それが「スポンジ」です。


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町のマーケットでも、スポンジがいっぱい!

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通常日本やその他の国でよく見かけるスポンジは、

ほとんどが合成素材でできたものなのだそうですが、


こちらのお店先にならぶこのスポンジはすべてが 天然海綿 のスポンジで、

ギリシをはじめとする

地中海の国々ではこの天然スポンジの生産が盛んなのだそう。

そしてギリシャのスポンジはキメが細かく崩れにくい、

ソフトな肌触りで泡立ちもバツグンなのだそうです。


まあそれにしても、

いろんな種類のスポンジが、あるわ、あるわ! という印象。


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お土産用にパックになったものも!

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ガイドブック等に記載されているクレタ島のその他のお土産といえば、

毛織物、刺繍商品、陶磁器・・・など等との事なのですが、

実際にこの島の滞在していくつかの町を訪れてみて、

上記のスポンジと共に目を引いたものが、「ハチミツ」です。


こちらも町のお土産物屋さんの棚にズラーリと並んでいます。

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私も自宅用に購入してみました。


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こちらは刺繍商品に陶器の数々・・・。

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この島での面白い発見はまだまだ続きそうな予感です。


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数あるブログの中から、 私のブログへお立寄りくださりありがとうございます。 スイス・チューリッヒ州の湖畔の街で、 英国人の夫 "Banana(バナナ)"と共に暮らす "Apfel(アプフェル)"です。 ブログ「スイスの街角から」では、 美しいスイスの自然と風景、人々の暮らしの様子や旬の話題、 そして観光情報なども写真と共にお送り致します。 ちょっとヒミツの知られざるスイスの姿や、 海外生活でのカルチャーショックなどにつきましても 折に触れてお伝えして参りたいと思いますので、 しばしの間、おつきあい下さいませ。
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