スイスの街角から

スイス在住 21 年目。 チューリッヒ湖のほとりに、イギリス人の夫と住んでいます。 カルチャーショックでいっぱい!実は意外だったスイスの姿と 海外生活の様子、国際結婚のお話し、 スイスの美しい景色と人々の生活風景、季節の情報など、 写真いっぱいのブログを湖畔の街よりお届けします。

公現祭

スイスの365日の生活について綴ったエッセイ、「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」が、自由国民社より2024年3月に発売されました。紙書籍とあわせまして、電子書籍も発売中です。


東方の三賢者の日「公現祭」


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昨日1月6日は東方の三賢者の日

「公現祭」でした。

私の住むドイツ語圏では、

「Drei Könige(ドライケーニヒ)の日」

と呼ばれています。


「ドライ・ケーニヒ」はドイツ語で、

 "3人の王様" という意味を表します。

(=三人なので複数形で、ドライケーニゲ とも )

新約聖書の一節、  

東方から3人の賢者が

ベツレヘムの小屋を訪問し、

キリスト生誕を祝い参拝を記念した日が

1月6日だったと伝えられています。


時の経過と共に言い伝えは

賢者が王様に変り、  

「ドライ・ケーニヒの日」

となったのだそうです。


この日でクリスマスもついに終わり

ということで、

1月6日にクリスマスツリーや

その関連の飾りを片付けます。


スイスドイツ語圏のパン屋さんや

スーパーでは、

この日に食べるパン

Dreikönigskuchen(ドライケーニヒスクーヘン)

が販売されます。

IMG_9238

パンの形は小さな丸型のパンが

いくつかくっつき、

王冠をかたどっています。

このパンのどの部分かに王様の形をした

小さな人形(ミニフィギュア)が入っていて、

それに行き当たった人は大当たり〜。

冠を頭にのせて、  

その日一日を王様気分で過ごせるという

楽しい習慣があります。


スーパーで出回っているパンは、

アーモンドペーストを練り込んだ生地に

レーズン入りを

よく目にしていましたが、

これも時代の流れなのか、

最近では種類も様々。

プレーン、レーズン入り、チョコレート入り、

ビーガン向け用 など…

複数出ています。


そして、販売時期も、

以前は「公現祭」の前日か当日に

販売されていましたが、

昨年末スーパーへ出かけると、

既にこのパンが焼き上がり、

じゃんじゃん店頭に並べられていました。


今年の我が家は「公現祭」の日にCOOPで、

レーズン入りを購入しました。

IMG_9271

夫と私の夫婦二人暮らしなので、

全部食べ終えるまで

少し時間がかかりそう!?

どっちに王様が行き当たるかな〜?


【1/07 追記】今年のミニフィギュアは、

私の最初のひとかけ、

しかも、最初のひと口目に入っていました 

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新年早々、幸先のよいスタートでした

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1月6日はガレット・デ・ロワを食べる日です


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スイスでは年末頃から、

ガレット・デ・ロワ(galette des rois)

がスーパーの店頭に並びます。


公現祭の1月6日はキリスト教の祝日とされ、

ガレット・デ・ロワを食べる日とされています。

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画像の右に表示される矢印 ▶️ をクリックすれば、画像をご覧いただけます】   

スイスでも地域により多少スタイルも異なるようですが、

フランス語圏ではパイ生地の中に

アーモンドクリームが入っているものや、

私の住むドイツ語圏の町では、

干しぶどうやチョコチップなどが入った

どちらかというとパイというよりも、

パンに近いタイプもあります。


こちらは今年スーパーで見かけて購入した

ガレット・デ・ロワ。

IMG_0532

ガレット・デ・ロワの中には

フェーヴと呼ばれる小型の人形が入っていて、

取り分けていただく際、

パンの中にフェーヴが入っていた人は、

その1年間幸福が続くといわれています。


フェーヴに当たった人は、王冠をかぶり、

みんなから祝福を受けるのが慣わしです。


我が家の場合、夫婦二人暮らしですから、

どちらか一方に当たることになり、

お楽しみは残念ながら小さめ。(苦笑)


今年スーパーMIGROSで購入したものはレーズン入り。

どれにも紙の王冠が付属で付いているのが特徴です。 


ちなみにフランスの

本家本元のガレット・デ・ロワは、

公現祭に限らず、

お祝い事がる際に食べられるそうで、

パイ生地にアーモンドクリームが入った

シンプルなタイプとのこと。


スイスでも最近はお正月前に見かけるので、

お祝いの際に早めに食べられるご家庭もあるようです。


我が家にも昨年クリスマスの前に、

フランス人の知人から、

ホーメイドの焼き立て

ガレット・デ・ロワが届きました。

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手作り感が満載のガレット・デ・ロワ。

IMG_9709

見た目はシンプル、

(パイ生地で焼かれ、アーモンドクリームが練り込まれている)

ですが、

流石はフランス人がいるご家庭で焼かれた

本格的なお味。

パイはサクサク、中はしっとり。

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うっすらシナモンの香りがして、

とても美味でした ✨✨


お店(チューリッヒ州=ドイツ語圏)

で購入したものは、いかにも "パン" ですが、

こちらもうっすらと甘みがあり、美味しいです。


同じスイス国内でも、

(フランス語、ドイツ語、イタリア語、ロマンシュ語の4つが公用語)

言語のみならず、

地域によって習慣や風習も若干異なり、

興味深く感じます。

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数あるブログの中から、 私のブログへお立寄りくださりありがとうございます。 スイス・チューリッヒ州の湖畔の街で、 英国人の夫 "Banana(バナナ)"と共に暮らす "Apfel(アプフェル)"です。 ブログ「スイスの街角から」では、 美しいスイスの自然と風景、人々の暮らしの様子や旬の話題、 そして観光情報なども写真と共にお送り致します。 ちょっとヒミツの知られざるスイスの姿や、 海外生活でのカルチャーショックなどにつきましても 折に触れてお伝えして参りたいと思いますので、 しばしの間、おつきあい下さいませ。
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