スイスの街角から

スイス在住 21 年目。 チューリッヒ湖のほとりに、イギリス人の夫と住んでいます。 カルチャーショックでいっぱい!実は意外だったスイスの姿と 海外生活の様子、国際結婚のお話し、 スイスの美しい景色と人々の生活風景、季節の情報など、 写真いっぱいのブログを湖畔の街よりお届けします。

五つ星ホテル

スイスの365日の生活について綴ったエッセイ、「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」が、自由国民社より2024年3月に発売されました。紙書籍とあわせまして、電子書籍も発売中です。


ボーリヴァージュ パレス ローザンヌ(Beau-Rivage Palace Lausanne)in スイス


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「スイスの街角から」インスタグラムは こちらです★

先日まで出かけていた、

スイス(フランス語圏)の都市、

ローザンヌの旅の続きです。




今回、ローザンヌで滞在をしたのは、

ボー - リヴァージュ パレス ローザンヌ
(Beau-Rivage Palace Lausanne)




レマン湖畔に建つベルエポック様式の

歴史ある美しいホテルからは、

湖の向こうに聳えるフレンチアルプスが眺められ、

絶景のロケーションにあります。

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実はこのホテルを訪れたのは2度目。

昨年、同じく世界遺産のラヴォー地区を旅して、

ヴヴェイのホテルに滞在した際、

レマン湖クルーズをしながらローザンヌへ。





前回はこのホテル内にある

アン=ソフィー・ピックのお店、

 「Le restaurant Anne-Sophie Pic」

を利用するための訪問で、宿泊はなし。

昨年訪れた印象で、

次は是非このホテルに宿泊をしてみたいと

思っていたのですが、

たまたま今年は私の誕生日の旅行となり、

夢が叶いました。


各国の歴史的著名人、有名人達も宿泊する

由緒あるホテルは、

アール・ヌーヴォー様式の

優美で豪華絢爛な雰囲気を醸し出しています。

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湖岸のプロムナードから

一歩ホテル内のプレイベートな空間へ入ると、

静寂に包まれた広大な庭園は美しく、

朝晩の散策も楽しめました。


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中庭の白いテラスでは、

朝から晩まで、

お茶やカクテルを楽しむことができます。


夫 Banana もびっくりな、

バナナのアート 🎶

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客室内は全面改装され、設備もモダンです。

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部屋からのレマン湖とアルプスの眺めは、

それは素晴らしく、

朝昼晩、その姿を変える湖と、

遠くに聳える山々の景観を楽しみました。

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客室で特に印象的だったのが、

バスルームの鏡に浮かび上がるテレビ。

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滞在中、
ちょうどEURO2020の決勝戦が開催され、

我が家はホテルでテレビを視聴しました。

Banana は室内で、

私はバスルームと部屋を

行ったり来たりしながらサッカー観戦。

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(イングランドの結果は残念でしたが、

それはこの場ではおいておくことにします)


ボー - リヴァージュ パレス ローザンヌの画像は、

インスタグラムでご覧ください。


朝食はレストランのテラスかレストランにて、

ビュフェスタイル。

さすがはフランス語圏だなぁと感じた

美しいセレクション。

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4日間滞在しましたが、

スパ施設と屋内外のプールも素晴らしく、

午前中に付近を観光した後、

午後はのんびりとプールサイドで、

何も考えず、

お気に入りの音楽を聴きながら、

贅沢なリラックスタイムを過ごし、

気分はすっかりリフレッシュ。


従業員の方々のおもてなしのスタイルも最高点。

どのスタッフも礼儀正しさの中に、

フレンドリーで温かみのあるサービスで、

とても快適なステイでした。


近年の中でも、

自分の中でとても印象に残る、

素晴らしいホテルでした。

また来年も宿泊できるとことを願って。


(ローザンヌの旅の記事は続きます。)

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まるでお城のよう、斬新でエレガントな五つ星ホテル


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土曜日は、

チューリッヒ市内の高台に佇む

ラグジュアリーな五つ星ホテル、

「ザ・ドルダー・グランド」を訪れました。



今回の目的は宿泊ではなく、

期間限定で

ザ・ドルダー・グランドにて
開催されている、

ミシュラン星付きの日本食レストラン

「NAGAYA」(デュッセルドルフ)の

ポップアップレストランを訪れるためです。



周辺を高級住宅地で囲まれた

チューリッヒの高台に佇む、

「ザ・ドルダー・グランド」は、

伝統と斬新さを兼ね備えるエレガントなホテルで、

外観はまるで、

おとぎ話に出てくるお城のようです。

建物は、19世紀に建てられました。


実はまだ日本に住んでいた20年近く前、

一度だけ夫 Banana と旅行で

スイスを訪れたことがあり、

このホテルに宿泊をしたことがあります。

その時はもっと古典的な印象でしたが、

数年前に大掛かりな改装工事を終え、

現在もモダンとクラシックが融合する

超高級ホテルとして君臨しています。


特にこのホテルのスパは

豪華なファシリティがあることでも有名で、

宿泊客のみならず、

近隣のマダムたちにも大人気です。


ランチのために訪れたこの日。

予約の時間には少し早く到着したので、

ホテルの周りと館内を歩いてみました。

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まだコロナ禍にありながら、

マスクを着用すること以外、

普段と変わらず館内では

誰からも何も(体温も)チェックされることなく、

ロビーとレストランエリアへの出入りは

自由でした。

ただし、もちろん、

セキュリティらしき人が、

館内を常に歩いてチェックしています。


駐車場から館内へと続く廊下の

曲線が続くデザインも素敵で、

美しいアートが並びます。

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こちらは洗練された調度品が並ぶ

クラシックな雰囲気のロビーエリア。

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ポップアップレストランへと続く

廊下を歩いていると、

ええっ??  まさか〜な光景。

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一緒にいた Banana に、

「ホンモノじゃないよねぇ!?」

と思わず問いかけ。


もちろんこれも、

実によくできたアートの一部でした。

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こういう遊び心があるところも、

斬新で、スイスらしいと感じます。


カフェで提供される

ケーキが並んだショーケース。

チョコレートもアートのよう!

美しい🇨🇭

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ランチで訪れたポップアップレストラン

「NAGAYA」については、

この続きで・・。

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スイスを代表する5つ星ホテルでのんびり休暇(ヴィクトリア・ユングフラウ・グランドホテル&スパ)


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天気予報が当たり、

雨の週末となったチューリッヒ地方です。


今週に入ってからは気温は一気に下がりました。

雨が降りしきる金曜日。

先週までは、青空の下、

半袖でスイス国内を旅行していた我が家ですが、

1週間経つと、こんな気候に。

スイスの秋は、本当に短い。


家の中にいても、薄暗くて、

ああ、間も無く今年も冬の到来なのかと、

気持ちを↗︎向きにするのには、

ちょっと努力が必要です。


さて、そんな9月の雨のスイスから、

先日のスイス国内の旅の続きを綴ります。


今年の我が家の夏休みは、

私の日本一時帰省と重ならないよう、

随分と前から計画していた夫婦旅でした。

お天気に関しては、

事前には全く予測できなかったのですが、

ちょうど同じ時期に夏の戻りが重なり、

本当に幸運でした。


今回は前回のブログ記事からの続きです。

 

遅めの夏休み【後半】 は、

ベルナーオーバーラント地方を旅した我が家。

今回はインターラーケンに滞在しました。


宿泊したのは、

ヴィクトリア・ユングフラウ・グランドホテル&スパ。

スイスを代表する五つ星ホテルの一つです。



1865年創業の長い歴史を持つ由緒のあるホテルですが、

数年をかけて大改装された後、

ご自慢のスパも新たに生まれ変わり、

一度宿泊してみたいと思っていました。


今回はその念願が叶い、2泊しました。

ホテルの外観、インテリアなどは、

インスタグラム画像にて ♪

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スイス インターラーケン 「ヴィクトリア ユングフラウ グランド ホテル & スパ(Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa)」【 1 】 ・ こちらも韓国ドラマ「愛の不時着」のロケ地。 宿泊に関しては追っかけではなく、ファシリティ、ロケーションなどを考慮してこのホテルを利用しました。 ・ 歴史ある建物の外観、美しいインテリアで飾られた館内、滞在した部屋の心地良さ、フレンドリーで礼儀正しい従業員の対応など、全てが素晴らしいホテル。豪華なスパホテルとしても最高レベル。 ・ 宿泊した部屋の窓からは雪に覆われたユングフラウのてっぺんが眺められました。 ・ 目の前に広がる広大で緑豊かな公園はパラグライダーの着陸地になっていて、上空には数々のパラグライダーが飛行する様子も見えました。 ・ ・ #スイスの街角から #ブログを更新しました #スイス #美しい景色 #スイス旅行 #スイス情報 #ヨーロッパ旅行 #海外旅行 #インターラーケン #ホテル #ヨーロッパ #五つ星ホテル #アルプス #ベルナーオーバーラント #愛の不時着

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スパの内部は写真撮影が禁止で、

入り口を入る前の画像です。

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内部にはエステサロン、美容室など、

ゴージャスなトリートメントエリアがあります。

エステは数カ所ありましたが、

一つは日本の "SENSAI" のサロンが入っていました。


階段を降りると屋内には、

室内プール、ジャクジー(3カ所)サウナ(男女別)、

リラクゼーションエリア、

プールサイドにはデッキチェアが設置され、

のんびりと寛げます。


一番魅力に感じたのが、屋外のエリア。

屋内にもデッキチェアーが並べられ、

ここではリゾート気分。


外にもかなり大きなサイズのジャクジーがあり、

ちょっとだけど露天風呂に浸かった気分にも慣れて、

極楽 極楽。

太陽いっぱいの暑い日だったので、

思いがけず日焼けしてしまいました。

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スイス インターラーケン 「ヴィクトリア ユングフラウ グランド ホテル & スパ(Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa)」【 3 】 ・ 館内にはレセプション等で利用出来る屋外の美しいテラス、グループで利用出来る多目的サロン数室、ビリヤード台のある図書室、ワインテイスティングルーム、バーなどがあり、色彩豊かに彩られたインテリアが並びます。レストランは2カ所。 ・ ホテルご自慢のスパには、カネボウ化粧品のSENSAIのエステサロンも併設。 ・ ・ #スイスの街角から #ブログを更新しました #スイス #美しい景色 #スイス旅行 #スイス情報 #ヨーロッパ旅行 #海外旅行 #インターラーケン #ホテル #ヨーロッパ #五つ星ホテル #アルプス #ベルナーオーバーラント #愛の不時着

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こちらは今回宿泊した客室。

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部屋からは、

インターラーケンの市街地と、

ユングフラウの頂が眺められたのですが、

ちょうど移動遊園地の観覧車が設置され、

見た目的には、ちょっとお邪魔!?

と思いきや、

画像に納めてみると、

これはこれでスイスらしさも現れていて良いかも🇨🇭

静まりかえった朝の風景。

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前半のレマン湖畔のホテルでも同じでしたが、

現在のコロナの状況を考慮し、

朝食同様、

夕食もホテルのレストランでいただきました。


外のレストランが

危ないと思っているわけではありません。

実際にチューリッヒでも利用していますし。


ただ、同じスイスとはいえ、

旅先での慣れない地域での食事です。

距離感やお店側の意識が分からない状況で、

知らないレストランに行ってみるよりは、

テーブル同士の距離とか、換気具合とか、

サービスする側の姿勢も確かた上で食事をした方が、

今回は無難だろうという結論に至りました。


最初の夜は、

ベルナーオーバーラント出身のシェフが腕を振るう

メインダイニングの「La Terrasse」で。

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「ヴィクトリア ユングフラウ グランドホテル&スパ」のあるベルナーオーバーラント生まれのステファン・ビール (Stefan Beer) 氏がエグゼクティブシェフを務めるレストラン「ラ・テラス」(La Terrasse) ・ 国際的な高級ホテルブランドで働いたキャリアを持つシェフが立ち上げたローカルメニューは、主に小規模な生産者(半径40km)からの季節の食材のみを使用するというこだわり。 ・ この日は、シェフのサプライズコースをいただきました。 ・ アミューズブーシュには、初めて体験した仔牛のカルパッチョから始まり、個性的でユニークなメニューが並びました。なかなか興味深いお料理を、ローカルスイスワインと共に🇨🇭 ・ スイスの観光地での食事のイメージって、チーズフォンデュとラクレットのイメージが強いけれど、生まれ故郷で「食」を追求しながら、腕を振るわれるこんなシェフもいます。 ・ ・ #スイスの街角から #ブログを更新しました #スイス #レストラン #こだわり野菜 #こだわり食材 #スイス旅行 #スイス情報 #ヨーロッパ旅行 #海外旅行 #インターラーケン #ホテル #ヨーロッパ #五つ星ホテル #アルプス #ベルナーオーバーラント

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2泊目は、同じホテル内にある

イタリアンレストラン「Ristorante e Pizzeria Sapori」

で夕食をいただきました。


最初は、

えっ!? インターラーケンまで来て、

イタリアン??

とも思ったのですが、

花と緑に囲まれたテラス席がそれは素敵で、

お料理もとても山岳リゾートとは思えないほど、

シーフードのメニューが豊富で、

美味しくいただきました。

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シーフードサラダ、ロブスターパスタ、

帆立のリゾット ...

デザートはパンナコッタ。
fFotoJet
サービスもフレンドリーかつ丁寧で、

最初の夜のレストラン同様、

心地よいレストランでした。


ホテルの従業員の方々のサービスも超一級レベル。

館内のインテリアも素晴らしく、美しく、

しばらくの間忘れかけていた、

ラグジュアリー気分を味わえました。


流石は、

The Leading Hotels of the World(LHW)

のメンバーホテルだと感じました。


たいして働いていない私にとっては、

ちょっと豪華過ぎる夏休みのような気もしましたが、

夫 Banana はロックダウン中から現在までずっと、

自宅でのホームオフィスとはいえ、

相変わらずのハードスケジュールで働いている事には、

コロナの前と変わりありません。


彼自身もストレス解消に大自然を満喫したり、

美味しいレストランで食事をしたり、

スパでのんびりしたりと、

気もしをリセットする時間が必要であった事は確かで、

本人も信じられないくらい、

リフレッシュできた休暇だったと満足しているので、

お天気、宿泊地、訪問先、

全てにおいて、

結果的にはよかったのだと思います。


充実した時間と、

夫がオーガナイズしてくれた旅行に感謝しつつ、

私もスイスの秋・冬に向けて、

また頑張ろうと思います。

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数あるブログの中から、 私のブログへお立寄りくださりありがとうございます。 スイス・チューリッヒ州の湖畔の街で、 英国人の夫 "Banana(バナナ)"と共に暮らす "Apfel(アプフェル)"です。 ブログ「スイスの街角から」では、 美しいスイスの自然と風景、人々の暮らしの様子や旬の話題、 そして観光情報なども写真と共にお送り致します。 ちょっとヒミツの知られざるスイスの姿や、 海外生活でのカルチャーショックなどにつきましても 折に触れてお伝えして参りたいと思いますので、 しばしの間、おつきあい下さいませ。
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