「スイスの街角から」インスタグラムは こちらです★
前回のブログ記事からの続きです。
チューリッヒからまた電車に乗車して、
一旦自宅のある湖畔の街の最寄駅に到着後、
夫 Banana と待ち合わせ、
今度は車で、郊外にあるガーデンセンター、
Meier に向かいました。
Meier には多くの季節の草木や花、
ハーブなどがいっぱいで、いつ訪れても楽しい 🎶
なんと言っても、
先日、思いがけない拾いもの！？
をしてしまったので、
早速何か育てようと買い物に出かけました。
一時期在庫が減っていた紫蘇も、
第2弾、3弾が入荷されたようで、
たっぷりと在庫がありました。
が、しかし、
今年の紫蘇は友人からのお裾分けと
種から育てているもののあるので、
今回の私のお目当ては別のモノ。
あった〜！
昨年出遅れてしまい、手に入れられなかった
水菜の入ったミックスサラダ菜です 🌿
アジア風サラダという名で、
他のサラダ菜との混合苗がありました。
スイスでは、一般のスーパーでは
水菜は売られていません。
時々マルクトには出ていることもあるそうですが、
流通しているものはごくわずか。
実は私の中で、
日本に一時帰国した時に
食べたい日本のものの中には、
水菜のサラダも含まれていて、
日本滞在時には、毎日のように食卓に並びます。
水菜だけが欲しかったけれど、
選択肢がないので、
このミックスを購入してみました。
水菜のサラダは、
英国人の夫 Banana も大好きです。
シャキッとパリパリ食べられる日が楽しみ〜。
自宅でプランターに移しかえたところ、
元気に成長しています。
ちなみにこのガーデンセンターには、
こんなのもありました。
温州みかんと、ワサビ。
みかんもわさびも、スイスでも育つのかな！？
温州みかんは、
日本で見るのとはどことなく形が異なるような・・。
屋外のコーナーには、各種のいちご。
日本のツツジも〜。
屋内には、
夏には少し早いハイビスカスも、
早々と登場。
屋内外ともにとても広くて、
本当に歩いて見て回るだけでも楽しい！
さて、この日のもう一つの目的は、
柚子（ゆず）が売られているとの情報を仕入れ、
（前回【2月】に訪れた時には無かった）
今回あれば、
是非購入しようと思っていました。
"シトラス（柑橘系）ワールド" のセクションを
何度も歩き回って、
夫婦で柚子を探す、探す・・。
そして、こちらも、あった〜！！
念願の "ゆず"（YUZU）です。
とはいえ、
一緒に並んでいるレモンやみかん類など、
他の柑橘類とは異なり、
実がついていない状態の鉢植えでの販売。
その場で Banana と、
どうしようかと話し合い。
でも、せっかく見つけたのだから、
試しに購入してみようということに。
家に戻って色々と調べてみると、
知らなかったことがたくさん。
● 3年くらいで実がなる
（昔は10年くらいかかっていたけれど、
近年は品種改良され早い）
● 柚子は他の柑橘類と比べると、
鉢植えの状態で意外と育てやすい、
バルコニーでも育てられる
（寒暖差によって、場所を移動させる）
● トゲが鋭いので、手入れの際には注意
（知らなかった〜）
など、他にも情報を仕入れました。
今のところ、
日々の成長が楽しみなのと、
この先もしばらくは観賞用です。
いつか近い将来にスイスで、
しかも自宅のバルコニーで、
柚子を収穫できる日が
やって来ると良いなぁと思っています。
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