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6月に入り、梅雨の無いはずのスイスでも、
毎日のように雨の日が続いています。
降っては晴れ、また降っては一時晴れ・・
といった感じのここ10日ほどの
チューリッヒ州のお天気でしたが、
先週末からはずっと雨が降り続く、
チューリッヒ湖畔の街の週明けです。
スイスでは、
もうじきさくらんぼの季節を迎え、
そろそろ自宅付近のお店にも、
さくらんぼが並び始めています。
スイス国内でさくらんぼの生産が
最も盛んなのがツーク州です。
チューリッヒからツークへ車で向かう際、
ハイウェーを走っていると、
その州境には、
さくらんぼのデザインが描かれた
印象的なサインが目に入ってきます。
毎年6月になるとツーク州では、
さくらんぼ祭りが開催される季節です。
コロナの影響で昨年に続き、
6月21日予定されていたイベントは
残念ながら今年も、
キャンセルが発表されていますが、
コロナ以前には2008年より毎年、
ツーク州の "さくらんぼ" にちなんで盛り上がる、
地元のお祭りです。
ツーク州 さくらんぼの公式サイト(ドイツ語)
男性はハシゴ、女性はカゴを抱え、
さくらんぼを収穫する際に必要とする道具を使用して、
町中をかけっこする
シンプルな競技が開催され、
イッテQ!の撮影班がやってきそうなお祭り 🎶
口に入れたさくらんぼの種を、
できるだけ遠くに飛ばす競技もあるそうです。
想像するだけで、
平和でのどかなお祭りで、
早くそんな日に戻れる日がやってくることを
心待ちにするばかり。
世界がすっかり元に戻ったら、
私もいつか出かけてみたいお祭りす。
さて、さくらんぼといえばのツークで、
今、私がとても気になっているのが、
さくらんぼが入ったソーセージ、
「Zuger Chriesiwurst」🍒
2010年にツークのお肉屋さんで
開発された商品とのことで、
乾燥させたダークチェリーを使った
サクサクしたソーセージは、
ほのかな甘酸っぱさと、
肉のスパイシーさが巧妙に組み合わさっている
郷土の自信作とのコト。
ワインに合いそうな気も!
スイスの食のイメージの一つでもある
ソーセージと、
ツーク州の伝統あるさくらんぼの最強の組み合わせ、
いつか是非一度、味わってみたいものです。
日本各地でも、
その地で味わえる美味しいものや、
珍しいものがたくさんありますが、
スイスにも、各州、各町の、
郷土の味が意外とたくさんあり、
とても興味深く感じつつ、
日々、新しいスイスの発見をしています。
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