スイスの街角から

スイス在住 21 年目。 チューリッヒ湖のほとりに、イギリス人の夫と住んでいます。 カルチャーショックでいっぱい!実は意外だったスイスの姿と 海外生活の様子、国際結婚のお話し、 スイスの美しい景色と人々の生活風景、季節の情報など、 写真いっぱいのブログを湖畔の街よりお届けします。

シソ

スイスの365日の生活について綴ったエッセイ、「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」が、自由国民社より2024年3月に発売されました。紙書籍とあわせまして、電子書籍も発売中です。


考えることは、皆同じ!?


IMG_7363

祝日と週末の間の金曜日。

我が家は4連休ですが、

相変わらずお天気はさえず、

曇り空。

しかも5月とは思えないほどに寒い!

IMG_7309

ということで、

昨日はやはり遠出はせず、

チューリッヒ郊外にある

巨大ガーデンデンター Meier に行ってきました。



世の中の人々も、

考えていることは同じのようで、

祝日の間、

海外へ休暇に出かけた人達や、

遠出をして旅行している人以外は、

我が家と同じようなルーティンの家庭も

多かったようです。


ガーデニングや畑仕事が

好きな人の多い国ですから、

お天気がイマイチなので、

遠出はしたくない。

だけど、

ちょっとくらい、出かけたい…。

という人たちは、

ここにやってくるのでしょう!


我が家同様、

金曜日も仕事がお休みで

4連休の人々は多いようで、

平日なので大丈夫だろうと思って出かけた

ガーデンセンターは、

予想外に、超・混み混み。


このお店はそれは敷地が広くて、

駐車場も何箇所もあるので、

週末に出かけても、

車を停められないなんてことは

一度もなかったのですが、

昨日は駐車場も満車、

出てゆく車もあり、

出入りは激しいものの、

入ってくる車の数が多くて、

なかなか駐車スペースを探すのに

手こずりました。


結局20分ほど、

敷地内の数カ所の駐車場内を

回って回って、

ようやく駐車スペースを確保。

そんな状態なので、

広い店内とはいえ、

もちろんお店の中も

普段よりは混み合っていました。


この季節になると毎年登場する、

お目当ての紫蘇の鉢植えだけ購入し、

店内滞在はほんの10分ほどで退散。



また、日をあらためて、

ゆっくりと出かけよう…。

IMG_7377

IMG_7381

IMG_7433

日本から持ち帰った、

2袋 100円で購入した紫蘇の種もまいて、

そちらの収穫までの間は、

スイスで手に入れた紫蘇で

なんとか凌いで、

和食を楽しめそうです ♪

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
2つのブログのランキングに参加しています。
下のバナーをクリックして、
ランキングの応援をどうぞよろしくお願い致します。 

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ



ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
Lineでブログの更新情報が届きます。

ブログの読者登録はこちらより ♪
 
 

スイスの街角から(新) - にほんブログ村 

PVアクセスランキング にほんブログ村

「スイスの街角から」インスタグラムは こちらです★

ブログよりいち早くインスタへアップした画像や動画が、

後日ブログ記事になって登場します。

インスタにだけ投稿する限定画像などもございます。

ご興味がおありの方は、

ブログとご一緒に覧いただけますと嬉しいです。

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ 

お目当てが、あった〜! スイスのガーデンセンターにて


IMG_5146

「スイスの街角から」インスタグラムは こちらです★

前回のブログ記事からの続きです。
  
チューリッヒからまた電車に乗車して、

一旦自宅のある湖畔の街の最寄駅に到着後、

夫 Banana と待ち合わせ、

今度は車で、郊外にあるガーデンセンター、

Meier に向かいました。

IMG_5017


Meier には多くの季節の草木や花、

ハーブなどがいっぱいで、いつ訪れても楽しい 🎶

IMG_5034




なんと言っても、

先日、思いがけない拾いもの!?

をしてしまったので、

早速何か育てようと買い物に出かけました。



一時期在庫が減っていた紫蘇も、

第2弾、3弾が入荷されたようで、

たっぷりと在庫がありました。

IMG_5029

が、しかし、

今年の紫蘇は友人からのお裾分けと

種から育てているもののあるので、

今回の私のお目当ては別のモノ。


あった〜!

IMG_5025

昨年出遅れてしまい、手に入れられなかった

水菜の入ったミックスサラダ菜です 🌿

アジア風サラダという名で、

他のサラダ菜との混合苗がありました。


スイスでは、一般のスーパーでは

水菜は売られていません。

時々マルクトには出ていることもあるそうですが、

流通しているものはごくわずか。


実は私の中で、

日本に一時帰国した時に

食べたい日本のものの中には、

水菜のサラダも含まれていて、

日本滞在時には、毎日のように食卓に並びます。


水菜だけが欲しかったけれど、

選択肢がないので、

このミックスを購入してみました。


水菜のサラダは、

英国人の夫 Banana も大好きです。

シャキッとパリパリ食べられる日が楽しみ〜。

自宅でプランターに移しかえたところ、

元気に成長しています。


ちなみにこのガーデンセンターには、

こんなのもありました。

温州みかんと、ワサビ。

mFotoJet

みかんもわさびも、スイスでも育つのかな!?

温州みかんは、

日本で見るのとはどことなく形が異なるような・・。

IMG_5021


屋外のコーナーには、各種のいちご。

IMG_5093

IMG_5092


日本のツツジも〜。

IMG_5074


屋内には、

夏には少し早いハイビスカスも、

早々と登場。

IMG_5058

屋内外ともにとても広くて、

本当に歩いて見て回るだけでも楽しい!


さて、この日のもう一つの目的は、

柚子(ゆず)が売られているとの情報を仕入れ、

(前回【2月】に訪れた時には無かった)

今回あれば、

是非購入しようと思っていました。


"シトラス(柑橘系)ワールド" のセクションを

何度も歩き回って、

夫婦で柚子を探す、探す・・。


そして、こちらも、あった〜!!

IMG_5043

念願の "ゆず"(YUZU)です。

とはいえ、

一緒に並んでいるレモンやみかん類など、

他の柑橘類とは異なり、

実がついていない状態の鉢植えでの販売。


その場で Banana と、

どうしようかと話し合い。

でも、せっかく見つけたのだから、

試しに購入してみようということに。

IMG_5055

家に戻って色々と調べてみると、

知らなかったことがたくさん。


● 3年くらいで実がなる

(昔は10年くらいかかっていたけれど、

近年は品種改良され早い)


● 柚子は他の柑橘類と比べると、

鉢植えの状態で意外と育てやすい、

バルコニーでも育てられる

(寒暖差によって、場所を移動させる)


● トゲが鋭いので、手入れの際には注意

(知らなかった〜)


など、他にも情報を仕入れました。


今のところ、

日々の成長が楽しみなのと、

この先もしばらくは観賞用です。

IMG_5142

いつか近い将来にスイスで、

しかも自宅のバルコニーで、

柚子を収穫できる日が

やって来ると良いなぁと思っています。
  
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
2つのブログのランキングに参加しています。
下のバナーをクリックして、
ランキングの応援をどうぞよろしくお願い致します。 

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ



ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
ブログの読者登録はこちらより ♪
 
 

スイスの街角から(新) - にほんブログ村 

いくらとシソをたっぷりトッピング〜


IMG_4648

「スイスの街角から」インスタグラムは 
こちらです★

チューリッヒ湖畔の街は、雨の金曜日です。 

昨日は午後から晴れ間が見られましたが、

それ以外はずっと雨と曇りが続くお天気。


天気予報によると、

来週も同じような天候になりそうです。 

4月はお天気が良く暖かな日が続きましたが、

今年の5月は雨ばかりの印象が強い、残念。


今週火曜日のワクチン接種(1回目)後、

多少の副反応だと思うわれる頭痛は、

昨日の午後になると治り、

今朝はすっかり元通りの体調に戻りました。



夕刻まで、久しぶりに友人とオンラインお茶会で

しばしお喋りの時間を楽しんだため、

夕食は簡単に準備できるものにしようと考えました。


ちょうど昨日の朝、

注文していた北海水産さんの魚が

オランダから届いたので、

その中からいくらを使用して、

明太パスタを作りました。

IMG_4636

明太子はいつも日本から持ち帰って、

冷凍庫でストックしているものを使用。


バルコニーで元気に成長中の紫蘇は、

この日も出番あり!

 

いくらとシソと、

刻み海苔もたっぷりとトッピングして〜。

このパスタを作ると夫 Banana に言うと、

必ず機嫌が良くなって鼻唄を歌い始める、

彼のお気に入りおうちご飯でもあります。(笑)


海の無いスイスで、

こんな食卓を囲めることに、

ああ、本当にありがたいなぁと思いつつ、

日本の味を楽しめた、昨晩の食卓でした。

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
2つのブログのランキングに参加しています。
下のバナーをクリックして、
ランキングの応援をどうぞよろしくお願い致します。 

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ



ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
ブログの読者登録はこちらより ♪
 
 

スイスの街角から(新) - にほんブログ村 

本日の1枚・・。(2013年 11月1日)


BlogPaint



夏の間、「和」を彩る我が家の食卓で大活躍してくれた、

プランターで育てた紫蘇。


その "シソ" に花が咲きました〜。

秋、更に深まります・・。



ブログランキングに参加しています。
毎日のブログ更新の張り合いとなりますので、
"1日1回" 大変お手数ですが、
応援の クリック を、どうぞよろしくお願い致します。





お時間がおありの方は
こちら もどうぞよろしくお願いします。(別窓で開きます)


にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ

 
携帯電話、スマートフォンからご覧下さっている方は、
こちら ↓ をクリックして応援してくださいますと嬉しいです


人気ブログランキングへ

にほんブログ村

成長しました ♪


BlogPaint



スイスにも本格的な夏がやって来ました。

気温が下がったり急激に上がったりしていた6月でしたが、

7月に入ってからは気温も徐々に上昇し、

チューリッヒ地方は先週あたりから、また汗ばむ気候となりました。


こんな夏がやってくると、

食べたくなるのが紫蘇(シソ)を使った夏のお料理です。


先日の記事、

我が家で楽しい持ち寄りランチ会 ♪


では、

友人からお裾分けをしていただいたシソの葉の事についても少し触れましたが、

そのシソが見事に成長しました!


BlogPaint



友人が種から育てたシソの、

小さな可愛らしい芽が出た状態でいただいたのが6月初旬。

今年は春になってもお天気が今ひとつで寒い日が続き、

曇っている事も多かったせいか、

例年よりも成長が遅いような気がしてはいたものの、

ここ数週間で太陽が降りそそぎ、元気に育ちました。


BlogPaint



最初はこんなに

ちっちゃかった!






BlogPaint



先々週の様子

随分大きくなりました










そしてこちらが昨日の収穫~!(少しオーバーですが・・笑)


BlogPaint





今年初めての紫蘇は、我が家では定番のケンタロウさんのレシピ

「鶏肉の香味焼き」にしていただきました。


BlogPaint



紫蘇と七味、それに隠し味に山椒でピリッと味付けしたこの鶏肉の香味焼きは、

我が家では大好きな夏のメニューです。



またまた例の春~夏に出回る柔らかいキャベツを使用し、

キャベツの梅和えを付け合わせにし、

ご飯、お味噌汁、浅漬けを用意して、

またまたこの日も我が家の和食のおうちご飯 ♪


BlogPaint



いただいた紫蘇の葉は次々と新しい葉が出て

まだまだ成長しそうですが、

実は別の友人からも彼女の日本からのお持ち帰りをお裾分けで、

今度はしその種をいただきました。


こちらは新たに種をまいて、

また一から育ててみたいと思っています。


夫 Banana も大好物の紫蘇のお料理、今年の夏は更に期待出来そうです!



ブログランキングに参加しています。
毎日のブログ更新の張り合いとなりますので、
"1日1回" 大変お手数ですが、
応援の クリック を、どうぞよろしくお願い致します。





お時間がおありの方は
こちら もどうぞよろしくお願いします。(別窓で開きます)


にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ

 
携帯電話、スマートフォンからご覧下さっている方は、
こちら ↓ をクリックして応援してくださいますと嬉しいです


人気ブログランキングへ

にほんブログ村




(記事は予約投稿です。

コメントのお返事に関しましては、遅くなってしまう事、

またはお返事をお返し出来ない場合がございます事をご了承下さい。)

記事検索
スイスの365日の生活について綴ったエッセイ 「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」が、 自由国民社より発売されました。 日本全国の書店、および、 Amazon、 楽天ブックスなどのネットブックストア、 電子書籍にて発売中です。

㊗️「ライブドアブログ OF THE YEAR 2020」"ブログニュース賞" 受賞 🏆🏆🏆

数あるブログの中から、 私のブログへお立寄りくださりありがとうございます。 スイス・チューリッヒ州の湖畔の街で、 英国人の夫 "Banana(バナナ)"と共に暮らす "Apfel(アプフェル)"です。 ブログ「スイスの街角から」では、 美しいスイスの自然と風景、人々の暮らしの様子や旬の話題、 そして観光情報なども写真と共にお送り致します。 ちょっとヒミツの知られざるスイスの姿や、 海外生活でのカルチャーショックなどにつきましても 折に触れてお伝えして参りたいと思いますので、 しばしの間、おつきあい下さいませ。
ブログのランキングに参加中です。記事が面白い、または興味深いと思って下さった方々、下の2つのバナーを1日1回の"クリック" で、応援をどうぞよろしくお願い致します。

ヨーロッパ(海外生活・情報)ランキング

人気ブログランキングでフォロー

にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
にほんブログ村
ーーーーーーーーーーーーーー PVアクセスランキング にほんブログ村
ブログ内の記事・写真(スイス国内外のニュースのご紹介以外)はすべて「Apfel」のオリジナルです。記事・画像・動画の無断転記、及び無断使用を禁止致します。テレビの番組内での使用も同様です。番組やマスメディアでの写真/動画の使用、また、リンクをご希望の企業/個人の方々は、右上のメッセージ(livedoor プロフィールの下です)より、必ず事前に Apfel までご一報下さい。『当方の承諾無しでのリンクはご遠慮願います。』
Twitterでも時々呟きます
月別アーカイブ
カテゴリ別アーカイブ
メッセージ

執筆に関するご依頼、その他、マスメディア関連の方々のお問い合わせ等は、こちらよりお願い致します。 上記以外のメッセージは受けつておりません。現在、コメント欄は閉じさせていただいています。

名前
メール
本文
月別アーカイブ
QRコード
QRコード
アクセスカウンター
  • 累計:

  • ライブドアブログ