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最近はスイスのスーパーでも、

日本からのいろんな輸入食品を見かけるようになりました。

日本からの直輸入品の他にも、

スイスや近隣諸国で作られたと見られる、様々な商品が出回っています。


例えば、一例ではございますが、過去のブログに記したものですと、

こんなモノや、

話題の日本の商品、スイスで購入してみました ♪


こんなモノ等など・・

日本からの意外なモノ、新たな発見!


今回はここ数週間の間に自宅近くのスーパーで目にした、

「日本風」を味わえそうなものをご紹介します。


まずはこちら、WASABI(わさび)のカシューナッツ。

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WASABIピーナッツは、私がスイスにやってきた13年前から、

COOPの "FINE FOOD" で販売されて以来、

類似商品などもよく見かけますが、

最近
"FINE FOOD" で

同じバージョンの「カシューナッツ」が出ているとの

友人からの情報を得ました。


早速試して見たところ、これがなかなか美味しい!

あくまでも人ぞれぞれのお好みではあるかと思うのですが、

友人もそうらしいのですが、

私はこのWASABIシリーズでは、カシューナッツの方が好みです。


中身はこんな感じ。

ビールや白ワインのおつまみにも合います!

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FINE FOOD のナッツは、

しばらくお店の棚を見ていなかった間に、

WASABIの他にも、

様々なアジアンテイストのナッツが加わって、

いろんな種類が増えていました。

スイスにお住いのみなさま、ご興味がお有りの方は、

COOPの棚をチェックしてみて下さい。


お次は冒頭の写真にもある、鯖(サバ/ 燻製)
です。

こちらは MIGROS にて。

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このようにパックになっているもので、

切り身のものは以前からあり、自分も時々利用していました。

以前はペッパーでコーティングされたものと、

こちらのようなプレーンの2種類が売られていましたが、

MIGROSでは最近、プレーンのものは見かけなくなりました。

(プレーンタイプは GROBUS にはあります)


燻製なのでそのままでもいただけますが、プレーンタイプの切り身は、

アルミホイルに包んでフライパンで焼いた(温めた)後、

大根おろしを添えてお醤油を垂らせば、

日本のサバの焼き魚風になり、和食にも合うため、

時々購入していました。


今回見かけたものは切り身ではなく、1匹丸ごとですが、

どんなお味なのか気になり、チャレンジで購入してみました。


ちなみにドイツのクリスマスマーケットでは、地域によって、

鯖の丸ごとグリルを売っているところがあるのだそうで、

その場で焼きたてのアツアツをいただけるそうです。

スイスから出かけた友人たちは、紙皿とお醤油持参で出かけたのだそう!


サバは日本風おナスと共に、

今夜の夕食のおかずになる予定なのですが、

さて、どうやって食べよう!?(笑)

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最後はこちら、「からすみ」です!(COOPにて)

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正確にはからすみの一種との事なのですが、

ヨーロッパ【地中海沿岸】で目にするからすみは、

イタリア語でボッタルガ(bottarga)という名のものです。


イタリアの一部の地域を旅すると、

このボッタルガのパスタをいただけ、我が家は夫婦で大好物!

サルデーニャ島やカプリ島などを訪れた際に、

ボッタルガのパスタを味わった記憶があります。


こちらもスイスの普通のスーパーで目にしたのは初めて。

買おうかどうかかなり悩みましたが、

結構なお値段だったので、すぐには購入せずに、

一旦考えてみる事にしました。


余談ではありますが、

先日の年末年始の日本一時帰省の際、

こんなパスタソースを仕入れてきました。

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青の洞窟のパスタソースのシリーズは好きでよく利用しますが、

これは初めて。

ボッタルガは洋風ですが、日本でも人気のようですね ♪


スイスにいながら、日本の懐かしく美味しい味を追求し続ける日々は、

これからも続きそうです。



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