先日のトューン湖畔でのスパ休暇の帰り、
インターラーケンにあるとても歴史のあるチョコレートショップ、
「Schuh（シュー）」に立寄りました。
Schuhは1818年 以来、
"ユングフラウ"（トップ・オブ・ヨーロッパ）を見下ろす
インターラーケンの中心にそのお店を構える由緒正しきお店。
こちらの建物はお隣りの建物と並び、
インターラーケンで最も古い建物のひとつなのだそうです。
チューリッヒのチョコレートの老舗、
Sprungli（シュプルングリ）のスタートが1836年ですから、
このお店のその歴史の長さを感じさせられます。
そしてこのお店は他の支店は設けておらず、
ここインターラーケンのこの場所にだけ存在する、
まさにこちらでだけの
オリジナルのチョコレートが味わえるお店なのだそうです。
伝統のスイスチョコのお店の隣りには、
とても広々としたカフェとレストランも併設。
Schuh（シュー）とはドイツ語で「靴」を表します。
お店のショーウィンドウにも
可愛い靴の形をしたチョコレートが並んでいました ♪
こちらはスイス アスプス三山（アイガー・メンヒ・ユウングフラウ）
をイメージしたチョコレート、 すごい！
冒頭の写真のチョコレートの箱にもデザインされている通り、
こちらのお店のトレードマークにはシュー夫人（レディ・シュー）
が描かれています。
このレディ・シューには言い伝えがあります・・。
昔々、スイスの小さな村の小さなチョコレート店に
それは美しく優雅で貴賓のただよう娘さんがいました。
彼女の作った、小さくもそれはすばらしいチョコレートは大人気で、
お店はいつも繁盛していました。
やがて娘さんにも結婚する時期が到来。
国内各地から多くの若者たちが、美しい娘さんに結婚を申し込むため、
贈り物を持って村に大集合。
中には、高価な贈り物を持って来た者、魅惑的なセレナーデを奏でる者、
またある若者はマジックを披露して気を引こうとも・・。
しかし美しい娘さんの心をとりこにしたのは、
最高級のチョコレートで作られた素敵な靴
【ドイツ語で Schuh（シュー）】を作った、
靴職人の若者であったのだそう。
これがスイス・インターラーケンのチョコレート・ショップ
シューに伝わるレディ・シューのお話なのだそうです。
我が家もお店を訪れた記念に、
ここでだけ求められるスイスチョコレートを購入しました。
こちらはミニサイズのトリュフコレクション。
そしてこちらは、
インターラーケンにあるお店と、周りの美しい風景絵柄の入った板チョコ。
もちろんここにも、レディ・シューの絵が描かれています！
こんな素敵なスイスの古い伝説を読みながら味わう
スイスチョコの味はまた格別なもの。
ちなみにこのお店、
（スイスではよくあるパターンなのですが、）
チョコかお菓子などを購入すると、
その場でチョコレートをひとつ試食させて下さるのですが、
ショーウィンドーの中には "YUZU" （柚子）のお味のものがあり、
私達は夫婦共々これを選び試食させていただきました。
日本のゆずというよりは、レモンに近い味わいでしたが、
美味しくいただきました～。
インターラーケンを再び訪れる事があれば、
是非また立ち寄ってみたいお店です。
場所は大きな広場（“Hohematte）に面したメインストリート沿い。
こちらがお店のウェブサイト ↓ です。
Grand Restaurant Schuh (ドイツ語・英語）
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