スイスの街角から

スイス在住20年目。 チューリッヒ湖のほとりに、イギリス人の夫と住んでいます。 カルチャーショックでいっぱい!実は意外だったスイスの姿と 海外生活の様子、国際結婚のお話し、 スイスの美しい景色と人々の生活風景、季節の情報など、 写真いっぱいのブログを湖畔の街よりお届けします。

ロンドン旅行 (London 2014)

スイスの365日の生活について綴ったエッセイ、「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」が、自由国民社より2024年3月18日に発売予定です。


ロンドンのトレンディなミシュラン星付きレストラン、そのお味は・・?


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気がつけば、早12月。

10月に出かけたロンドン旅行の記事が途中のままとなってしまい、

ひと月以上滞ってしまいましたが、

今回は前回の記事、

ロンドン お洒落でトレンディ、旬な5ツ星ホテル ♪


からの続きです。


今日は今ホットなロンドンのホテルに続き、

おしゃれなロンドンっ子たちに大人気のトレンディな

ミシュラン星付きのレストランのご紹介。


ここ数年のロンドンは、

訪れる度に新しいお店やレストランが次々と出現し、

毎回どこへ行こうかと迷うのですが、

今回出かけたレストランもいつも予約でいっぱいのお店です。


スカンジナビアをコンセプトに、

アイスランドの大自然と英国食材を融合させて作り上げた

ミシュラン一つ星付きのレストラン「Texture」を訪れてみました。

http://texture-restaurant.co.uk/


スカンジナビアスタイルのお料理というのも、

あまりイメージが沸かなかったので、

今回はシェフおススメの

「Fish Tasting Menu」(フィッシュ・テイスティングメニュー)

という、魚と魚介を使用したコースを選びました。

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全体的にアイスランドの火山のイメージなのか、

赤やオレンジを基調とした内装と、

同色系の食器にお料理を盛りつけられてきました。


まずは前菜の前に出てきたお皿。

黒いものはアイスランドの海苔の一種。

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最初の前菜はキュウリを使用。

アイスランドの「アイス」の部分のイメージのようですが、

凍えるほどに冷た過ぎでした。

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サーモンを使った2品目の前菜、

こちらもキンキンに冷えていて、冷たすぎ・・!?

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見た目も綺麗で、お味も美味しくいただけたのが、

メインに出された温かい魚料理。

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今、ロンドンでは大人気で、話題のレストランという事で、

予約も何とか21:00 でようやく取れたのですが、

お料理をすべていただき終わった後、

夫 Banana と私の印象としては、

今まで訪れた他のミシュラン☆付きのレストランと比較してみると、

旬なロンドンのトレンディなレストランの味わいは、

ホールのスタッフのサービスも含め、

まあまあかな?? というのがホンネ。


「まあまあかな・・。」の意味合いは、

大好きな魚介がふんだんに使用されており、

しかも料理が珍しコンセプトであるにも関わらず、

見た目も味わいも全体的に特に印象には残らなかった事と、

周りには、

例え星が付いていなくても、

もっと美味しいものをいただけて、

サービスも優れているレストランがあるな〜。

という事です。

(あくまでも個人的な意見です。)


私たちが選択したのはお魚のコースでしたが、

お肉のコースかまたは別のコースだと、

また印象も異なったのかも??しれないのですが・・。


普段はお料理が、まあまあかそれ以下の場合には、

ブログには綴っておりませんでしたが、

このブログは個人の日記代わりとしても活用しているので、

自分用の覚え書きのためにも一応記録しました。


私たちの個人的な意見は意見として、

しかし、今現在、ここがロンドンで人気のレストランで、

ミシュランシェフのいるお店である事は間違いがない事なので、

ロンドンで「旬の」とか、「話題の」という、

話題作りに興味がおありの場合は、

チャレンジしてみる価値はありそうなレストランだと感じました。


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ロンドン お洒落でトレンディ、旬な5ツ星ホテル ♪


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日に日に秋が深まり行くスイスの街角・・。

ここ数週間、スイスでのプライベートな行事が続き、

ブログ記事にもスイスの話題が続いていましたが、

このブログは個人(私)の記録用としても活用しており、

先日のロンドン旅行の記事が途中となっておりますので、

スイス国内での出来事の記事の合間に、

引き続きロンドンの話題を更新する事にします。


スイス以外の話題にもご興味がおありのみなさまのみ、この先にお進み下さい。


今回はこの旅行で宿泊したロンドンのホテルについて・・。


前回のブログ記事、

くまモン in ロンドン ♪(動画付) からの続きです。


宿泊したのはロンドンのシアター地区の中心に位置し、

コヴェントガーデンやトラファルガー広場までも歩いて数分の場所にある

「ワンオルドウィッチ ロンドン」

One Aldwych London(公式サイト)

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今回も、ザ・リーディングホテル

「The Leading Hotels of the World」

のメンバーであるロンドンのホテルに宿泊しました。


通りから眺めた建物(薄グリーンの屋根)が利用したホテル。

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ここは元モーニングポスト新聞社のビルで、

歴史ある建物を現代風に甦らせたトレンディなホテル。

一流建築家が設計したコンテンポラリーデザインの素晴らしいホテルは、

今、ロンドンのホットな場所のひとつです。


ホテルロビーに隣接するラウンジ。

昼間は軽食やアフタヌーンティー、夜は素敵なバーになります。

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とっても素敵な雰囲気のラウンジとバーは、

ロンドンを舞台とした映画やドラマに登場しそうな世界。

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私たちもこのバーは滞在中利用しましたが、

バーの利用者は宿泊客以外も多く、

近くに勤めているらしい銀行員風の人やアーティスト風の人々 など・・。

お洒落で洗練された雰囲気の人々が集う場所でした。

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実は前回宿泊したホテルがとても気に入った私たち夫婦は、

再び、「ザ・ランドマークロンドン」を予約しようと試みたのですが、

この度の旅行は日にちが迫ってから急に決定したロンドンへの旅で、

あいにく希望のホテルが満室であったため、

こちらのホテルに宿泊する運びとなりました。


しかし結果的には今回はここにして、本当によかったと思います。

もしもこのホテルに宿泊をしなければ、

既に何度もロンドンを訪れている私たちは、

観光名所のトラファルガー広場周辺に近づく事もなかったでしょうし、

そこでロンドンで年に一度盛大に開催される「ジャパン祭り」に

偶然にも遭遇する事も決してなかった!

本当にラッキーでした。


ちなみに上述の

「ザ・ランドマークロンドン」に宿泊した際の記事は こちら


最高に美味しい!ロンドン話題の創作お寿司とジャパニーズタパス ♪




今回宿泊した「ワンオルドウィッチ ロンドン」(Deluxe Room / 1King Bed)の室内。

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ご覧の通り、部屋はさほど広くは見えませんが、

これでも大都会・ロンドンの中心部のホテルの中では広めの方だと思います。


もちろん館内と各々の室内には、WIFIが完備。

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バスルームには、シャワーブースとバスタブが別々に付いています。


(デラックスルームの場合)


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お部屋の窓からは、

都会の街に沈み行く、美しい夕陽を眺める事ができました。


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朝食の一部。

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フルイングリッシュブレックファスト

の他、

エッグベネディクトや、








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スモークサーモン&トースト

など・・。










こちらはホテルを出て、

通りを渡ったところにある橋の上から眺めた朝の風景。

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別の記事を挟むとは思いますが、

ロンドンの旅行の話題については、今後も続きをアップ予定です。


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数あるブログの中から、 私のブログへお立寄りくださりありがとうございます。 スイス・チューリッヒ州の湖畔の街で、 英国人の夫 "Banana(バナナ)"と共に暮らす "Apfel(アプフェル)"です。 ブログ「スイスの街角から」では、 美しいスイスの自然と風景、人々の暮らしの様子や旬の話題、 そして観光情報なども写真と共にお送り致します。 ちょっとヒミツの知られざるスイスの姿や、 海外生活でのカルチャーショックなどにつきましても 折に触れてお伝えして参りたいと思いますので、 しばしの間、おつきあい下さいませ。
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