スイスの街角から

スイス在住 23 年目。 チューリッヒ湖のほとりに、イギリス人の夫と住んでいます。 カルチャーショックでいっぱい!実は意外だったスイスの姿と 海外生活の様子、国際結婚のお話し、 スイスの美しい景色と人々の生活風景、季節の情報など、 写真いっぱいのブログを湖畔の街よりお届けします。

お勧めレストラン&カフェ

スイスの365日の生活について綴ったエッセイ、「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」が、自由国民社より2024年3月に発売されました。紙書籍とあわせまして、電子書籍も発売中です。


点心のお店で夫婦ディナー(HONGXI in チューリッヒ)

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次回まぐまぐのメルマガ、

「スイスの街角から」番外編 〜
3つの文化に囲まれてブログでは書けないあれこれ 

【Vol.33】は、8月27日(火曜日)の配信です。

今週は、

● 先日(8/23)のブログ記事、
スイスで初、日本のハイジ展に行って来ました ♪
のブログで語っていなかった続きをメルマガで配信します。

● 湖畔の古都、薔薇の街ラッパーズヴィールへの
チューリッヒ湖ミニクルーズへ、
メルマガを通じて読者の皆様をいざないます。

● その他、最近のスイスのニュースなど、配信です。

● ご質問やコメントも受け付けます!
メルマガだけでなく、ブログ本編に関してのコメントや、
ご質問も承ります。一件ずつ拝見し、ご回答させていただきます。
(プライベート以外)

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
先週、夫 Banana と共に

スイス国立博物館のハイジ展

「Heidi in Japan」を訪れた後、

早めの夕食に出かけました。


Banana と一緒に出かけたのは、

チューリッヒにある中華と点心のお店、

Restaurant HONGXI

です。


私は昨年のオープン以来、

友人達と一緒に足繁く通っているお店ですが、

Banana は初めて。

点心が好きな Banana も楽しみに出かけました。


HONGXI の過去のブログ記事はこちらです。

点心ランチ ♪(HONGXI in チューリッヒ)2018年10月14日

お別れランチと新しいお店(HONGXI in チューリッヒ)


今回は、訪問初めての Banana のリクエストを中心に

お料理を注文しました。


● 水晶餃子(水晶饺/CRYSTAL DUMPLINGS)

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● 小龍包(小笼包/XIAO LONG BAO)

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海老好きの私は、いつもコレは欠かせません!

● 海老蒸し餃子(虾饺/HAR GAU)

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●ホタテの蒸し物(豉汁蒸带子)

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● スライスした豚肉のホイシンソース炒めと野菜チャーハン

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●点心デザート盛り合わせ

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こちらは前回、

友人達とランチに出かけた際の点心とビール ♪

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結構よくお邪魔しているので、

毎回ブログに掲載はしていませんが、

お料理は色々いただいていておりますが、

全て美味しいです!

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先週は平日の水曜日、

夕刻営業のスタートと同時に

17:30に予約してお邪魔しました。

お店には一番のりでしたが、

その後、食事を進めているうちに、

19:00には予約客だけで満席になりました。

ランチも夜も予約は必須です。


あと、席について、

二人がけのテーブルが少ないので、

二人だと厨房とレジにすぐ近い、

スタッフの方々の通り道のそばにあるテーブルか、

窓側にある隣り合わせがすごく近い二人がけ、

もしくは、

大テーブルを他のお客さんとシェアになります。

仲間だけのプライベートの空間を保ちたい方は、

4人くらいで出かけるのが一番ベストだと思います!


我が家は二人だけでしたが、

早めに出かけたので、デザートの頃になるまで、

隣り合わせがすごく近い二人がけのお隣は空いていて、

ゆっくりと食事が楽しめました。


気軽に美味しい点心を味わえて、

とても気に入っているお店です。

Banana も大満足でした!

またお邪魔したいと思います ♪

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ガーデンテラスのあるレストランでランチ ♪(in チューリッヒ)

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先週、ちょっと可愛いガーデンのあるレストランで

友人達とランチをしてきました。


以前(今年の春)にディナーに出かけ、

お料理がとても美味しくて、

若くてフレンドリーな美人マダムのサービスもとても素敵で、

その日一緒だった友人と共にとても気に入り、

リピート決定〜。

今回は他のメンバーでランチにトライしてみました。


出かけたのはこちら、

レストランの各口コミサイトでも高評価を得ているお店です。

Restaurant Weisses Rössli


一緒に行った友人によると、

シェフはちょっとお名前の知れた方で、

スイスの料理番組にも出演されているそうです!


この日のチューリッヒ、日中の気温が26℃。

一時期の猛暑が落ち着き、

晴れた日の屋外でのランチを楽しめる

気持ちの良い気候でした。

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春に出かけた時は、外で食事をするには涼しすぎで、

屋内でディナーを楽しみましたが、

今回はお店の奥にある、

可愛らしいガーデンテラスでランチをいただきました。


私の住むチューリッヒ州の湖畔の街のような郊外では、

ガーデンといえば日当たりの良い広々とした

庭園のイメージですが、

場所によっては建物がひしめき合うチューリッヒ市内では、

夏季シーズンだけ建物の中庭テラス席を設けて

営業しているお店もあります。

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こちらのお庭もさほど広くはないスペースではありますが、

緑でコーディネートされた、

とても可愛いプチガーデンテラスがオープンしていました。


周りが建物に囲まれているため、

直射日光が当たらない造りになっており、

この日は少々肌寒さを感じる程。


もしまた、気温37℃を記録するような日がやってくれば、

是非ともここに避難すれば、

涼しくてとても快適なのだろうなぁと感じました。


さて、この日のお料理は、

スープかサラダ付きで

お肉かお魚を選べるランチメニューにしました。

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まずは別注文で、お店特製、

ハウスメイドのアイスティーをお水の代わりに注文。

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このアイスティーが、とても美味しかった ♪


4人で出かけましたが、

前菜は全員、

● 日替わりのスープ

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● 友人がメインに選んだお肉

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● 私はお魚を選択しました。

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友人のお肉は少し硬かったそうですが、

魚の方は焼き加減もよく、皮もパリッとしていて、

ソースとも合いとても美味しくいただきました。


お値段的にみると、

スイスの中では高価格ではないので十分満足でしたが、

このお店のお料理の良さを堪能するには、

夜のメニューの方がオススメだと感じました。


順序は逆になりましたが、

ディナーの方もまた、

近いうちにブログにアップします!


食後のお茶は、また場所を変えて別のお店へ・・。

冷たいコーヒーを♩

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昔はスイスでアイスコーヒーを注文すると、

「コーヒー味のアイスクリーム」

もどきが出てきたものですが、

最近では、

冷たいコーヒー(日本人の知るアイスコーヒー)

を提供して下さるお店も出てきました。

しかし、やっぱり日本のとは、

ちょっとスタイルは異なります。

一応、コーヒーは冷えていましたが、

氷は入っていません。

でも、出来合いのものではなく、

温かいコーヒーを冷やして作っているので、

本来のコーヒーの味で勝負すると、

引けはとらずといったところだと思います!


久しぶりに友人達と再会し、

いつものように会話もはずんで、

楽しいランチと午後のお茶の時間でした。

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・

次回のメールマガジン【Vol.28】は 7月23日(火曜日) 配信です。

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お洒落な山小屋風、可愛いレストラン ♪

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先日、スイスらしい素朴で素敵な雰囲気の、

山小屋風レストランに行ってきました。

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友人に連れられ、チューリッヒ州の

湖畔の街にある自宅からも近いこの場所に、

初めてランチに出かけました。


インテリアもスイスっぽくて、

お洒落でとてもカワイイ!

お昼のランチセットをいただきました。

お味も美味しかった ♪

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これからの季節は、

美しいアルプスとチューリッヒ湖が見渡せるテラス席で、

お食事ができるそうです。


この場所がとても気に入ったので、

次回はディナーに出かける事にしました。


お店の名前と詳しい場所、お料理の詳細などは、

次回訪問の後、

4月配信のメールマガジンでご紹介予定です。

乞うご期待!


自宅近くまで友人の車で送っていただき、

お天気も良いので、少し散策をして帰りました。

なんだかシュールなアート!?を発見。

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ちょっと、ドキッとしてしまいました〜。

これもまた、スイスっぽいのかも?


いろんな意味で、とてもスイスちっくな1日でした ♪

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
メールマガジン【Vol12】は 4月2日(火曜日)の配信です。

((目次))2019 4 02日配信 / Vo.12

● 最近のスイス 

● 桜の思い出

● これもスイスな?注射の嵐、一度で両腕に予防接種をされる〜!

● (国際結婚で、人生最大のカルチャーショック!

〜 まさかの展開、彼らと出会う事になろうとは・・

ローラとの出会い その4


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絵付け教室、タイ料理で新年ランチ会 ♪

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2019年、新年が明けたと思っていたら、

あっという間に1ヶ月が過ぎゆき、もう2月。

慌ただしくスタートした今年の我が家ですが、

ようやく落ち着き、

普段の生活を取り戻したところです。


少し前の事ですが、去る1月のある日、

もう10年近く通わせていただいている、

絵付け教室の新年ランチ会に参加してきました。


順繰りで、今年は私が幹事の役目。

ここ数年の絵付け教室は、

日本から旦那様の転勤でスイスに来られている

駐在妻の方々や、

スイス人の旦那様とご結婚をされ移住された、

若い世代の奥様達も通われるようになりました。


どうしても予定がつかず、不参加となった数名を除き、

今年の新年会は、

12名の日本人女性が集まる大新年会ランチです!


例年よりも人数が多かった事もあり、

今年のお店はどこにしようか?

と悩んだのですが、

先生や他メンバーがまだ訪れた事のないという

チューリッヒマリオットホテルの中にある、

タイ料理のレストラン、

White Elephant (ホワイトエレファント)に決定。

White Elephant

マリオットホテルは、

チューリッヒ中央駅(HB)の裏手にあり、

駅からは少々歩くため、

お天気が気に掛かりましたが、

先生からは、

「さすがは晴れ女〜☀︎」

とお声をかけられるほど(笑)

ありがたい事に、朝から冬の晴天。

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今年は人数が多かったので、

お店の予約、メニューの選択など、

メールでやり取りをさせていただきましたが、

すぐにきちんとご回答があり、

とても丁寧にご対応いただきました。

(8名以下の場合はオンライン予約が可能)

英語で対応していただけたのが、

ドイツ語の苦手な私に取ってはラッキーでした 。


まずは先生からのご馳走で、

シャンペンのボトルを開けて、乾杯!!

今年もどうぞよろしくお願いします。

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この日いただいたのは、

月曜日から金曜日まで提供される、

お店のデイリーランチメニュー

"Lazy Susan"

(メインのみ:CHF29、

前菜、メイン、デザート付 CHF39)


以前のブログ記事でもご紹介したランチです。

コスパ最高のタイ料理ランチ(White Elephant)


メインは、

肉 または ベジタリアン(お豆腐多め)

からのチョイスとなります。


通常、友人達とここでランチをする際は、

メインのみ注文しますが

(それでも、お腹いっぱいになります!)

今回はせっかくの新年会なので、

前菜・デザート付にしてみました。

● 前菜:ツナ Golden cup with Tuna

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● お肉のメイン:

豆腐、野菜入りクリアースープ グラスヌードル(写真:真ん中)

右上より時計回りに、

鴨肉のスパイシー炒め、イエローチキンカレー、

フライドジャスミンライス、ミックスベジタブル炒め

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こちらは友人が注文した、ベジタブルメニューです。

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● デザート:マンゴーアイス

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このお店が初めてだった方々は、

どなたも口々に、

想像したよりもメインのプレートが大きい!

と、驚いていました。

一品一品の量は、そんなに多くはありませんが、

全部まとめていただくと、かなりのボリュームです。


参加者のみなさんが、

お料理とお店を気に入っていただけたようで、

チョイスした私もホッ ♪


メールでマネージャーと

何度かやりとりをした事もあってか、

全員に食後のコーヒーをサービスしていただけました。

12名分ですよ!

スイスにしては、太っ腹〜(笑)


絵付け教室は、毎週火曜日、

午前と午後の2つのクラスに分かれており、

私は近くに住む友人達と共に、午後のクラスです。


午前は駐在妻の方々や、

若手の主婦の方々が中心のクラスなので、

この日、初めてお目にかかる方々も

複数名いらっしゃいました。


みなさんとても感じの良い方々で、

すぐに打ち解けてお話しできました。


このブログをご覧下さっているとの事で、

もっと色々とお話しさせていただきたかったのですが、

人数が多かった事もあり、着席した位置関係で、

あまりお話が出来なかった方々も。(残念)

是非、またみなさんと、

次の機会にお話しさせていただきたいなぁ

と思います。


楽しい新年のランチ会でした。


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クリスマス・イブは銀座で割烹デート


2019年1月15日【火曜日】より、

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今年はクリスマスの前から年始にかけて、

日本一時帰省中の我が家です。


初日の夜からグッスリとよく眠れた朝。

到着翌日から快晴 ☀︎

しばらくはこのお天気が続くそうです ♪

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東京に着くと、まずはいつもの習慣。

20年近く通い続けている

赤坂の行きつけヘアーサロンに行って、

髪のカット、お手入れ、

日本に戻ってきた時だけのお楽しみでもある

ジェルネイルも済ませました。


これらを終えると、

いつもなんだか気分もホッとして、

日本を楽しむモード、スイッチ完了〜。

夕方、夫 Banana と銀座で待ち合わせて、

夕食に出かけました。


この日はクリスマス・イブです。

熟年夫婦の我が家も、銀座でおデート(笑)


自分の印象では、

クリスマス時期のレストランは、

どこもここも2部制だったり、

しかも、"クリスマス特別メニュー" という名の、

とても高額なお料理にも関わらず、

ゆっくりとお食事を楽しめなかったり、

出てくるお料理も冷めていた事も・・。

過去に苦い体験をしている私達夫婦でしたが、

今回はその残念な体験をふまえて、

時間制限もなく、目の前でお料理をして、

冷たいものは冷たいうちに、

熱いものは熱いうちに出してくださる、

割烹料理のお店を選びました。

予約をして出かけたのは、

「kappou ukai」 さんです。


うかいさんのグループでは、

東京・芝公園 とうふ会席料理

「東京 芝 とうふ屋うかい」さんの方へは

何度かお邪魔させていただいているのですが、

銀座にある割烹料理のお店へは、

初めてお邪魔しました。


予約サイトを見て、

皆さんの口コミが良かった事も、

こちらのお店を選んだ理由の一つなのですが、

結論からして、今年のイブは大正解でした ♪

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料理人さん達が目の前でお料理をして下さる

カウンターでのお食事です。


お店の方々はご丁寧で、

礼儀正しい中にもフレンドリーさがあり、

料理人さん達もそれはご同様。

おもてなしの心を感じさせてくれました。


この日はクリスマス前から年始まで続く、

年末年始の特別コースメニューをいただきました。

まず最初に、

使用される食材を見せていただきました。

えび芋、ゆり根、伊勢海老、寒ブリ など・・。

鰹や鴨肉も加わり、旬の食材がいっぱいです!


グラスシャンペンで乾杯した後、

お料理のスタート。


できたてのお料理は、

どれもとても美味しくいただきましたが、

私は最初に出していただいた

寒ブリのカルパッチョにからすみを

トッピングしたお料理が一番気に入りました ♪


● 寒ブリのカルパッチョ

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● 寒ブリのふろふき大根

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シャンパンをグラスでいただいた後は、

日本酒にスイッチ。

まずは大好きな日本酒、「黒龍」を美しいグラスで。

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● 鰹のお寿司とお造り

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次のお酒は、

辛口の大吟醸で、この先のお料理にも合いそうなもの

という、

私達の希望に基づいて、

メニューには載っていないソムリエのお勧め、

おそらくスイスでは

決してお目にかかる事はないであろう、

季節限定の特撰大吟醸「越乃景虎」の

特別品を、

またと無い機会なので、いただいてみました。

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辛口で芳香な香りのこの日本酒。

いままでに飲んだお酒の中でも、

かなり上位に入るとても美味しいお酒でした!


● 伊勢海老と蛤のブイヤベース

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● 鴨肉のグリル

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● ユリ根の炊き込みご飯

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大好きないくらをトッピング ♪

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デザートまで、美味しくいただきました。

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料理人さん達が目の前で、

隙のない動きでお料理をして下さる姿を

カウンター越しで眺められるのも、躍動感があって、

とても興味深い夜でした。


銀座という場所柄と、

総合的なクオリティからすると、料金はお高めです。

外国からのお客様や、

パートナーと一緒に時間を過ごすには、

とてもお勧めだと感じました。


いつも出かけられるお店ではありませんが、

是非またお邪魔させていただきたいと思います ♪


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数あるブログの中から、 私のブログへお立寄りくださりありがとうございます。 スイス・チューリッヒ州の湖畔の街で、 英国人の夫 "Banana(バナナ)"と共に暮らす "Apfel(アプフェル)"です。 ブログ「スイスの街角から」では、 美しいスイスの自然と風景、人々の暮らしの様子や旬の話題、 そして観光情報なども写真と共にお送り致します。 ちょっとヒミツの知られざるスイスの姿や、 海外生活でのカルチャーショックなどにつきましても 折に触れてお伝えして参りたいと思いますので、 しばしの間、おつきあい下さいませ。
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