スイスの街角から

スイス在住 21 年目。 チューリッヒ湖のほとりに、イギリス人の夫と住んでいます。 カルチャーショックでいっぱい!実は意外だったスイスの姿と 海外生活の様子、国際結婚のお話し、 スイスの美しい景色と人々の生活風景、季節の情報など、 写真いっぱいのブログを湖畔の街よりお届けします。

イギリスの話題&旅行

スイスの365日の生活について綴ったエッセイ、「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」が、自由国民社より2024年3月に発売されました。紙書籍とあわせまして、電子書籍も発売中です。


3度目のロンドンのお寿司屋さん🇬🇧(2024年秋)


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イギリス 5 日間 駆け足の旅。

最終日はコーンウォールから

ロンドンに戻り、

秋のイギリスで最後の晩餐。  


ここ 2 年ほど度々お邪魔している

お寿司割烹のロンドン菊池さんへ

お邪魔してきました。

今回で 3 度目の訪問です。


過去 2 回の訪問時のブログ記事はこちらです ↓ ↓





毎回お任せコースで季節のお料理を味合わえて、

大ファンになっています。  

今回もまるで日本にいるかのような、

菊池シェフのお料理の数々を

夫婦で楽しませていただきました。  


この日はお通しの茄子の煮浸しの後、

お造りは、

かんぱちと、日本から届いた鯛。

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きのこの土瓶蒸し、

夫婦でとても気に入った

サーモンといくらのサラダ、

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カレイの煮付け、

お寿司は大トロやウニ、

静岡から輸送された鰹を含む 7 かんと、

お味噌汁、デザート。


更なる画像はインスタグラムにて ↓ ↓


今回もウニは、

アイスランド産のウニだそうです。

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日本酒の品揃えも、

海外だとは思えないほど揃っていました。

流石はロンドン ♪

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大好きな福井県の吟醸酒「黒龍」や、

季節のひやおろしなどもいただいて、

大好きな雲丹のお寿司も味わって、

夫婦でお腹も心も満たされた、

幸せな夜でした。

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居心地のいいB&B🇬🇧(2024年 秋 コーンウォール)


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今回のイギリス旅行、

コーンウォール地方での滞在は、

海の近くにある B & B

(ベッド &ブレックファスト)

に宿泊をしました。


観光地のコーンウォールには、

大きなお宅を改築して作られた、

宿泊と朝食だけを提供する

宿泊施設がたくさん並んでいます。  


前回のブログ記事からの続きです↓ ↓






部屋はすごく広いわけではありませんが、

夫 Banana と一緒に

大人二人が宿泊するのには

十分な広さでした。

お掃除が素晴らしく行き届いていて、

部屋の中も、バスルームも、ピッカピカ。

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部屋の壁や廊下、

ダイニングルームなどに飾られている

趣味のよい絵画は、

地元のコーンウォールの

アーティスト達によるもので、

オーナー選りすぐりのものが

かけられていました。

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手入れの行き届いた

イングリッシュガーデンがそれは素敵で、

陽の光がたっぷりと入るラウンジも

落ち着けて心地よい空間でした。  

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超フレンドリーで話し好きな

イギリス人の奥さまと、

優しい雰囲気のフランス人の旦那さまと

ご夫妻で営まれていて、

とても居心地のよい B & Bです。


今回で 2 度目の滞在でしたが、

フランス人の旦那さまのつくる朝食が

とても美味しいのも大きな魅力の一つでした。


滞在中だったゲスト達は、

ほとんどの人がリピーター客のようでした。

イギリス人のカップルや、

おひとり様の旅行を楽しむ女性、

スイスからの一人旅の女性も

滞在されていました。

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私達は 3 泊しましたが、

1 週間ほど滞在して、

コーンウォールの自然を満喫する旅行者も

多いようです。  

とても気持ちの良い B & B でした。

きっとまた、

お邪魔させていただく機会がありそうです ♪

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コーンウォール🇬🇧(2024年秋)


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昨日、イギリスの旅から  

スイスへ戻りました。

今回のイギリスへの旅行は、  

親族に会いにコーンウォール地方を  

訪問することがメインでしたので、  

ロンドンで移動の前後に 1 泊ずつ前後泊し、  

コーンウォールで 3 泊しました。  


イギリスの最西端にある風光明媚な  

コーンウォール地方は、  

イギリス国内外から夏の避暑地として

人々が多く訪れる街ですが、

自然に囲まれた景観が素晴らしく、

春〜秋はハイキング好きな人々も集まります。


夏季の期間限定で、

スイスからの直行便も出ています。


コーンウォールの動画と風景は、

インスタグラムにて ↓ ↓


太陽の光で変わる空は、  

独特の雰囲気をかもし出し神秘的です。  

青い海とのコントラストがとても美しく、  

国内外から、  

アーティスト達が移住する場所としても

知られています。  

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漁港からは朝晩と、

次々と行き交う漁船の姿があります。  

とてたての魚を味わえる  

ビストロやパブもいっぱい。

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ロンドン市内のレストランでは、  

コーンウォールから運ばれる  

新鮮な魚を使用しているお店も

多いようです。

コーンウォールと言えば、  

特に鯖のイメージがあるほど、  

鯖の水揚げ量が豊富です。  


レストランでも、  

鯖のメニューをよく見かけます。  

個人的には、ポテトじゃなくて、  

白いご飯と一緒に食べたかった〜 (笑)

シンプルな鯖のグリル。

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この地方のあちらこちらでは、  

鯖をデザインした絵画や、  

モチーフとした工芸品、  

お土産物なども目にします。

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スイスのスーパーで販売されている  

鯖の加工品も、  

コーンウォールからのものを

よく見かけます。


コーンウォール地方の

ニューリンという街は、  

蟹の捕獲が盛んです。  

近年は蟹の捕獲量が減っているそうで、  

ここ数年、  

なかなかタイミングが合いませんでしたが、  

久しぶりにとれたての  

蟹料理も味わうことができました。


英名ではレモンソールという名の

カレイの仲間の魚も、

ちょうど旬でした。

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ムール貝はワインクリームソースのマリネで ♪

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今回のコーンウォール滞在でも、  

連日シーフード三昧でした。

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ロンドン🇬🇧 (2024年秋)



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ブログの更新が数日滞ってしまいました。

先週よりイギリスを訪問中です。

今回のロンドンは、

イギリス国内移動の前に1泊ずつ

前後泊のみの滞在で駆け足です。

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到着した日はほんの数時間だけでしたが、

馴染みのあるピカデリー界隈を

ウィンドウショッピングを楽しみながら、

街歩きしました。


ロンドンはいつ訪れてみても、

世界中からの旅行者が集まり、

興味深いものもいろいろとあって、

眺めて歩くだけでも楽しい ♪

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フォートナム&メイソンや、

その他一部のお店では、

早くもクリスマス商戦のスタート。

フォートナム&メイソンの店内は、

ちょこっとハロウィンと、

あとはクリスマス一色になっていました。

イギリスのクリスマス準備は

煌びやかで、

とても華やかだなぁと、

あらためて感じさせられました。


翌日は早起きをして、

朝の列車でコーンウォールへ…。

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菊池 Kikuchi ロンドンでお寿司(2024年3月)

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前回のブログ記事からの続きです。

ロンドン滞在中、

昨年の秋に訪問してファンになった、

まるで日本にいるかのようなお寿司をいただける

寿司割烹 菊池(Kikuchi)を再訪しました。  


さらなる画像はインスタグラムにて 


こちらは昨年 10 月に訪問した際の

過去の記事です 



前回同様、

アイスランドからの雲丹に感激〜。

今回は鮮やかに盛り付けされた

旬の鰹のたたきも前菜に入っていました。

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今回もお任せコースをお願いし、

カウンターに座って、

菊池さんに1貫ずつ目の前で握っていただく

お寿司とお料理を堪能。


大トロ〜!

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カウンター席は

おまかせコースを予約した場合のみ可能。

カウンターでお食事を希望の場合は、

電話予約で確約されるので、

我が家はネット予約をしたあと、

リコンファームのお電話をして、

カウンターを確約していただいています。


お寿司には、

炙り、漬け なども入っていて、

バリエーション豊か。

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全てのお寿司には、

お味がついています。

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海外に住んでいながら、

素晴らしいクオリティのお寿司と

お料理を味わえて感動的でした。


今回のデザートには、

日本の春を意識した桜餅も🌸

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従業員の方々は日本人で、

細やかなサービスを提供してくれます。

日本語での会話も楽しめました。


次回のロンドンは秋の予定。

次回もぜひ、

お邪魔させていただこうと思います ♪

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数あるブログの中から、 私のブログへお立寄りくださりありがとうございます。 スイス・チューリッヒ州の湖畔の街で、 英国人の夫 "Banana(バナナ)"と共に暮らす "Apfel(アプフェル)"です。 ブログ「スイスの街角から」では、 美しいスイスの自然と風景、人々の暮らしの様子や旬の話題、 そして観光情報なども写真と共にお送り致します。 ちょっとヒミツの知られざるスイスの姿や、 海外生活でのカルチャーショックなどにつきましても 折に触れてお伝えして参りたいと思いますので、 しばしの間、おつきあい下さいませ。
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