スイスの街角から

スイス在住20年目。 チューリッヒ湖のほとりに、イギリス人の夫と住んでいます。 カルチャーショックでいっぱい!実は意外だったスイスの姿と 海外生活の様子、国際結婚のお話し、 スイスの美しい景色と人々の生活風景、季節の情報など、 写真いっぱいのブログを湖畔の街よりお届けします。

イギリスの話題&旅行

スイスの365日の生活について綴ったエッセイ、「スイスの素朴なのに優雅な暮らし365日」が、自由国民社より2024年3月に発売されました。紙書籍とあわせまして、電子書籍も発売中です。


菊池 Kikuchi ロンドンでお寿司(2024年3月)

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前回のブログ記事からの続きです。

ロンドン滞在中、

昨年の秋に訪問してファンになった、

まるで日本にいるかのようなお寿司をいただける

寿司割烹 菊池(Kikuchi)を再訪しました。  


さらなる画像はインスタグラムにて 


こちらは昨年 10 月に訪問した際の

過去の記事です 



前回同様、

アイスランドからの雲丹に感激〜。

今回は鮮やかに盛り付けされた

旬の鰹のたたきも前菜に入っていました。

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今回もお任せコースをお願いし、

カウンターに座って、

菊池さんに1貫ずつ目の前で握っていただく

お寿司とお料理を堪能。


大トロ〜!

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カウンター席は

おまかせコースを予約した場合のみ可能。

カウンターでお食事を希望の場合は、

電話予約で確約されるので、

我が家はネット予約をしたあと、

リコンファームのお電話をして、

カウンターを確約していただいています。


お寿司には、

炙り、漬け なども入っていて、

バリエーション豊か。

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全てのお寿司には、

お味がついています。

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海外に住んでいながら、

素晴らしいクオリティのお寿司と

お料理を味わえて感動的でした。


今回のデザートには、

日本の春を意識した桜餅も🌸

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従業員の方々は日本人で、

細やかなサービスを提供してくれます。

日本語での会話も楽しめました。


次回のロンドンは秋の予定。

次回もぜひ、

お邪魔させていただこうと思います ♪

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ロンドンは楽しい!(街歩き編 2023年3月)


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イギリスの旅からスイスへ戻りました。

今回は 1 週間滞在しましたが、

コーンウォールまでの列車の旅が

往復とも遅延で長かったことや、

滞在中のスケジュールも

ぎっしりと詰まっていたので、

なんだかあっという間に

時間が過ぎてしまった気がします。


前回のブログ記事からの続きです。



コーンウォールから移動したあとは

ロンドンで3泊しました。

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スイスよりも

春が少し早めにやってきたようで、

街では一部、桜が開花し、

大輪のマグノリアも

ところどころで咲いていました。

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あまりイースターっぽい

派手な飾り付けは目にしなかった

コーンウォールとは対照的で、

ロンドンではどのお店も

イースターのデコレーションでいっぱい。


まずは毎回必ず立ち寄る

フォートナム&メイソンを訪れ、

美しいものを眺めて目の保養。

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スイス(チューリッヒ)とは

ちょっと違うなぁと感じたのが、

これでもかと思うほどの

イースターバニーチョコや

うさぎの飾りでいっぱいなスイスに対して、

イギリスでは、

もちろんうさぎも飾っていましたが、

卵型のモチーフのお菓子や

ひよこの飾りなどがよく目に留まりました。

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こんな、

手の込んだ可愛いものを見つけると、

イギリスだなぁ…と感じます。

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宗家 源吉兆庵さんの

ロンドン支店のショーウインドウは、

お雛祭りの飾り付けが美しい!

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街ゆく人々も足を止めて、

「Bneautiful !」

と口にしている姿が印象的でした。

店内には、

イースターに向けてのお菓子も ♪

おみやげに購入〜。

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⚫︎市内のお花屋さん

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⚫︎ピカデリーの本屋さん

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美しいものや、

伝統のあるお店などを眺めて歩くだけでも、

ロンドンは楽しい〜!

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夜は、前回気に入ったお店を再訪。

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次は、グルメ編です。

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イギリス鉄道の旅 ロンドンまでの戻り(2024年3月)


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コーンウォールから

ロンドンへ戻ってきました。

ペンザンスからロンドンまでは、

直行の列車でしたが、

工事明けだったことも影響してか、

車内はかなり混雑していました。

座席指定をしておいて良かった〜。


先日綴った、

ロンドン → ペンザンス 行き

鉄道の旅の続きです 




乗り換えたり、

バスの利用はありませんでしたが、

ロンドン到着は、

予定時刻の約 1 時間遅れ。


夫 Banana によると、

イギリスの列車は

ぴったりオンタイムに到着することは、

まずあまりないようです。


利用した列車はコーンウォールの

ペンザンス駅が始発です。

ペンザンス駅に早めに着くと、

まもなく列車がホームに入ってきました。

帰りは余裕で、

出発時刻のだいぶん前に

車内に乗車できたのですが…。


出発時刻は 10 分ほど遅延との

車内アナウンスがありました。

始発駅だし、

電車も目の前に停まっているのに、

どうして遅れるのかな?

と、不思議に思っていたのですが、

出発後の車内アナウンスで

その理由が判明。


乗務員の方々が休憩しているため、

遅れて出発しましたとの説明がありました。

帰りの列車でもまた、

びっくり仰天でしたが、

前の列車が遅れて到着したため、

その列車内で勤務されていた

乗務員の方々の

休憩時間をとる時間が遅くなった…。

ということがの理由のようで、

出発時刻を 10 分ほど

遅らせたのだそうです。


列車がオンタイム運行されるのが

当たり前の生活を送っているので、

最初はこの説明に

違和感を覚えましたが…。


だけど、よく考えてみると、

従業員の方々の権利を考えてみると、

国によってはそんなことも

あるのでしょう。

ところ変われば列車の旅は、

何もかもが異なるのだなぁと、

つくづく感じさせられました。


ロンドン到着は最終的には

約 1 時間遅れで、

戻りは 6 時間の列車の旅でした。


列車の座席は、

シングルのソロシート(一人がけ)

か、

4人がけのボックス席の

2択なので、

二人で旅する場合、

一人がけを2席分予約しない限り、

1 等車利用の場合でも、

他の乗客と相席になります。

(窓の無い席は、二人がけも一部あり)

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1 等車の運賃には、

ソフトドリンクやコーヒー、紅茶、

ミネラルウォーター、

サンドウィッチ、クッキー、

ポテトチップスなどのスナック類が含まれ、

何度でもワゴンでサービスされます。

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こちらは別のワゴン。

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 1 等車 2 等車共通で、

こちらのものは全て有料です。

アルコールも一部あるようで、

前の座席に座っていたイギリス人ご夫婦は

ビールを飲んでいました。


少し長く感じましたが、

食べたり飲んだり、

車窓からの景色を眺めたり、

動画を見たりしながら、

無事にロンドンに到着。


終わりよければ全てよしだった

春のイギリス 列車の旅でした。

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カービス・ベイ・ホテルの料理(イギリスの旅 2024年3月)


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前回のブログ記事からの続きです。


 
「カービス・ベイ・ホテル

  (Carbis Bay Hotel)」には、  

G7 サミットで利用された  

海を見渡せるメインダイビングのほか、  

海沿いのレストランや、  

カジュアルなデリもあります。


こちらがホテルのメインダイニング。

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朝食はここで ♪

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海に面した場所にも別のレストラン。

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夏は広々とした屋外テラスで味わうお料理が  

最高なのは間違いなし。

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海沿いにあるコーンウォールなので、  

今回もお食事は  

シーフードをメインでいただいてみました。  


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今までコーンウォールで宿泊した  

ホテルの魚介料理は、  

どちらかというと、  

素材の味にこだわるシンプルスタイルが  

多かったのですが、  

今回はソースの味わいや、  

変わったコンビネーションでの  

食材の組み合わせなど、  

洗練された味わいの  

シェフの創作料理を楽しめました。  


ここぞとばかりに、  

海のお魚を食べ貯めした気がする  

3 日間でした。  

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カービス・ベイ・ホテル in コーンウォール 🇬🇧(イギリスの旅 2024年3月)


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イギリス・コーンウォールに滞在中、

大西洋を真正面にのぞむ

「カービス・ベイ・ホテル

(Carbis Bay Hotel)」に滞在しました。


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このホテルは 2021 年 6月 に

G7 サミットが開催された場所で、

日本からは当時の首相だった

菅元首相が参加されたこともあり、

ニュースでも話題になった

海辺のリゾートです。

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前回のブログ記事からの続きです。




以前、サミットが開催される前にも

一度滞在したことがあり、

今回で 2 度目のステイでしたが、

館内が全面改装され、

以前からの英国調の趣を保ちつつ、

さらに素敵なリゾートホテルに

生まれ変わっていました。

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ホテルの目の前に広がる

カービス・ベイ・ビーチは、

夏になると大勢の人々で賑わいます。

今はまだシーズンオフで少し静か。

犬を連れて海辺を散策する人々や、

子ども達も海岸線を駆け回っていて、

楽しそうでした。

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海に一番近いロッジは、

G7 サミットの際、

各国の首脳が宿泊したのを記念して

各部屋にサミット参加国の

国旗のマークが記されていました。

もちろん、

🇯🇵の国旗も見つけましたよ〜!

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朝 昼 晩と、

光の加減で色合いが変わる

どこまでも広い空と海の色に

自然の素晴らしさを感じ、

少し疲れ気味だった心身を

癒された数日間でした。

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数あるブログの中から、 私のブログへお立寄りくださりありがとうございます。 スイス・チューリッヒ州の湖畔の街で、 英国人の夫 "Banana(バナナ)"と共に暮らす "Apfel(アプフェル)"です。 ブログ「スイスの街角から」では、 美しいスイスの自然と風景、人々の暮らしの様子や旬の話題、 そして観光情報なども写真と共にお送り致します。 ちょっとヒミツの知られざるスイスの姿や、 海外生活でのカルチャーショックなどにつきましても 折に触れてお伝えして参りたいと思いますので、 しばしの間、おつきあい下さいませ。
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