福岡に滞在中、
この時期に以前訪れてみて、
気に入ったカフェを再訪しました。
博多リバレーンの中にある
「甘味処 たきむら」 です。
お目当ては、
それはそれは美しい
紫陽花かき氷 ♪
紫陽花のデザートは、
毎年期間限定で発売されるそうで、
内容も少しずつ変わって登場します。
今年は紫陽花かき氷が
みずみずしいメロンと
まろやかなクリームを合わせ、
優しい甘さと爽やかさを楽しめる一杯に
仕上げられているそうです。
氷の紫陽花は最初は、
天然由来のバタフライビーシロップで青色。
そこにレモン果汁をかけると、
青から紫へと、
まるで紫陽花の色が変化するように、
氷の色が変わります！
見た目が美しいだけではなくて、
まろやかで甘酸っぱいかき氷が
涼しくしてくれて、
とても美味しくいただきました。
２年前には、
紫陽花パフェをいただきました。
こちらも美しくて美味しかった〜。
過去のブログ記事に綴っております ↓ ↓
お抹茶系の甘味や、
ランチタイムには軽食もいただけます。
別の季節のデザートも、
味わってみたい ♪
またリピートしたいお店です。
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