現在イギリスを訪問中の我が家。
ロンドン・ヒースロー空港に到着後、
コーンウォールへのドライブ途中で、
ホテルに1泊し、
翌日、予定通りにコーンウォールの
親戚が住む街へと向かいました。
2日目のドライブ途中、
サービスエリアで休憩。
イギリスらしい雰囲気のカフェです。
コーンウォールへ。
この日のドライブは休憩も入れて、
3時間ほどでしたが、
もしも、ヒースロー空港から
ノンストップだと、
5時間くらいかかります。
海辺の街の小さなホテルに到着。
コーンウォール初日の夜は、
パプで1杯、乾杯。
ホテルのレストランで、
その日獲れたてのヘイクという
白身魚の料理を味わいました。
皮はパリッと、
白身はホクホクしていて
すごく美味しかったです。
イギリスでヘイクと呼ばれている魚は、
他地域ではメルルーサとも呼ばれる
タラ目メルルーサ科に属する魚だそうです。
前菜にはイカのフリッター ♪
翌日は、孫達との再会 ♪
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