昨日、チューリッヒ中央駅（HB）
を歩いていた際、ある一角を見て、
また新しいお店になったんだな…
と思いながら
通り過ぎようとしていたところ、
何やら気になる文字が〜。
ハンバーガー屋さんのようですが、
"JAPANESE INSPIRED"
（日本のインスピレーション、日本からのひらき）
と、看板に書かれていました。
外からお店の中をのぞいてみると、
メニューの中には、
「TERIYAKI TAMAGO（テリヤキタマゴ）」
「TERIYAKI CHEESE（テリヤキチーズ）」
などと書かれた、
日本風のハンバーガーがありました。
「MOCHI ICE CREAM」 も〜。
考えてみると、
スイスにあるチェーン系の
ハンバーガー屋さんにも、
町なかのハンバーガー専門のレストランにも、
テリヤキ系のハンバーガーは
メニューにありません。
今までスイスでは無かった
日本のテリヤキバーガーを新感覚で、
スイスでも受け入れられそうなスタイルで、
お店のメニューに取り入れている
ということのようです。
後から調べてみると、
お店の名前は日本のサンドイッチからで、
ハンバーガーには食パンを
使用しているのだそうです。
興味深いですね。
近いうちに購入してみようと思います。
私はスイスでハンバーガーは
ほとんど食べないので、
お店のメニューを気にして見たことが
なかったのですが、
大手チェーンのメニューを
チェックしてみると、
マクドナルドでは、
各種の「ラクレットバーガー」、
バーガーキングでは、
「ロシュティ（レシュティ）バーガー」など、
スイスのご当地グルメ的なバーガーも
メニューに並んでいました。
ハンバーガーも、
ところ変われば、いろいろなんだと、
今になって知りました。
ちなみに、
「MOCHI ICE CREAM」(もち アイス) は、
日本の "雪見だいふく"
に似たアイスで、
レストランのデザートメニューにも
MOCHI ICE があったり、
スーパーのアイス売り場でも、
似たようなのが販売されていて、
スイスでも人気になりつつある
アイスクリームです。
お店のキャラクターらしき絵も、
外国の方々を意識した印象の「日本」を
表現しているようです。
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