前回の日本一時帰国から、
こんな可愛いうさぎ型バウムクーヘンを
持ち帰ってきました。
デパートのお取り寄せで購入しました。
金沢の老舗の和菓子屋さん
まめや金澤萬久の
型ぬきバウムという商品です。
特殊な水圧カッターを利用して作る、
型ぬきバウムなのだそうで、
通年商品は「まめしば」のワンちゃん。
季節によって、
他の形も登場するそうです。
今回は干支の卯年にちなみ、
うさちゃんが登場〜 🐇
あまりの可愛らしさに、
お正月用に購入しました。
賞味期限が長い（約2ヶ月）ので、
11月下旬に都内の自宅に商品が到着した後、
スイスへ持ち帰り、
大切に保管していました。
そろそろ、食べなきゃね 🎶
型はすんなりと抜け、
食べるのがもったいないくらい
可愛いうさぎの形になりました。
ここで、
ふと思い出した「ひよこ」のお饅頭。
ウサギの、頭から食べようか、
おしりから食べようか〜？
それはご想像にお任せするとして、
形ばかりではなく、
優しい甘さとしっとりバウムの味わいを、
美味しくいただきました。
来年は辰年、
どんな形で登場するのかな！？
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