マッターホルンの山の形をした
スイスメイドの三角形のチョコレート
「トブラローネ」が、
2023年より、
一部の製造をスロバキアの工場で
行うことになったそうです。
スイスの工場も継続しつつの
方向転換らしいですが、
今後はどうなってゆくのでしょう。
トブラローネは、
1908年にスイスで創始されましたが、
現在はアメリカに本社のある会社が
所有しています。
スイスの会社でなくなってからも、
生産の全ては
スイス国内で行われていた
純国産のチョコレートですが、
その長い歴史も、
大きく動こうとしているようです。
トブラローネのチョコは、
100年以上も以前から
スイスの首都ベルンで
生産されていましたが、
そのシンボルが、
マッターホルンの山に潜んでいます。
よーく見ると、
ベルンを象徴する "クマ" の絵が、
描かれています。
まさにスイス〜🇨🇭
お土産用には、
特大サイズのチョコはいかが！？
現在は日本国内でも、
輸入食品を専門に取り扱うお店や、
一般のスーパーでも
スイスからの輸入チョコが
並んでいますが、
東京に住んでいた私が若かった頃には、
輸入チョコを手に入れるには、
ソニープラザに行かなきゃ…。
という時代でした。
すると、
当時はとても珍しかった
海外の他のスイーツやお菓子と並び、
必ずこの三角形のチョコが、
まるでスイスの商品を
代表するかのように、
棚に並んでいたことが
思い出されます。
このチョコをはじめて食べた時、
品質の良いチョコと、
甘ーいヌガーの組み合わせに、
スイスのチョコは美味しいなぁと
感じた日のことが懐かしい…。
そんな自分が将来まさか、
スイスに住むことになるなんてね。
スイスで販売されている
リンツのチョコも、
Made in Switzerland
と表記されたものの他、
時々、
Made in Germany
と書かれているものも目にします。
味の違いがどこまであるのかは
わかりませんが、
できればやっぱり、
トブラローネのチョコも、
Made in Switzerland を
今後も探してしまいそうです。
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