「スイスの街角から」インスタグラムは こちらです★
昨日と一昨日の土日は、
気温は低いけれど、
とてもお天気の良い週末でした。
チューリッヒ湖の夕暮れ時も、美しかった。
土曜日の夜は、
久しぶりにお寿司をテイクアウト。
以前にもブログに綴った日本人の料理人さんが
いらっしゃるお店の利用です。
現在はセミロックダウン中で、
スイスのレストランは、
店内での飲食をを伴う営業は停止中ですが、
上記のお店のように、
テイクアウトやデリバリーのみで
営業されているお店もあります。
我が家はお店のデリバリーの圏外なので、
予約だけはオンラインで済ませ、
前回同様に、
夫 Banana が片道20分かけて、
車でお寿司のピックアップに行ってきました。
今回は唐揚げも一緒に注文。
久しぶりに味わったお寿司は美味しかった〜。
海の無いスイスで、
このクオリティのお寿司を
いただけるようになる日が来るなんて。
本当に喜ばしいことです。
せっかくのお寿司だし、
バレンタインデー前日の
バレンタイン・プレディナーでもあるので、
日本から持ち帰った、
とっておきの日本酒 "獺祭" も開けました。
お寿司はお気に入りの器に並べかえて
いただきました。
一見、日本の器にも見えますが、
実はこれ、数年前に、
サントリーニ島（ギリシャ）で休暇を過ごした際に、
購入してきた器です。
現地のアーティストの作品が一目で気に入ったのですが、
赤や金色を使用していて、
日本料理を盛り付けるのにも、とても重宝しています。
今年のお正月に、
お節料理に初チャレンジした際にも使用。
晴れの日のお料理がとても映えました。
ちなみに、
箸休めのきゅうりを盛りつけた、
「うさぎちゃん」は日本で購入したものですが、
これは本当は、"おたま" を休ませる小皿。
とても可愛いので、
色々と別の趣旨としても、使用しています ♪
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