"ハッピー バレンタイン・デー ♪ ♪"
今年は週末がバレンタイン・デー。
みなさまは素敵な1日を過ごされましたか?
我が家は夫 Banana が日本へ出張中。
今年は終日自宅で、
一人バレンタインの日を過ごしています。
今朝、起きてみると、
「Happy Valentines Day !」
と、
SMSで Banana からのメッセージが入っていました。
スイスへ戻って来たら、
数日遅れではありますが、ささやかな、
バレンタイン・ディナーには出かける予定です。
本人は本日、勤務先の東京支社で、
女性社員の方々に義理チョコをいただいたと
喜んでおりました。(笑)
さて、私は、
今日はノンビリ金曜日ですが、
数日前までは、お出かけラッシュでした。
今週は約2ヶ月振りで再会できた友人と、
久しぶりのランチおデートを楽しんで来ました。
彼女は今、大忙しなので、
スケジュールの隙間をぬった数時間のランチ & お茶です。
出かけたのは、
二人が共に気に入っているチューリッヒのイタリアンレストラン、
「Bianchi(ビアンキ)」
過去のブログ記事でも、何度かご紹介したお店です。
今回はお昼なので、
軽めに白ワイン(ピノグリジョ)を一杯だけ。
★ アミューズブーシュ
★ ロブスター スープ
友人のメインは、
★ 日替わりの魚 (スズキ)
友人が注文したお魚は、とても美味しかったそうです!
私のメインは、
★ シーフードリゾット
ランチでこのお店に来ると、
これが私のお決まりのメニュー。
味はまあ、美味しかったのですが、
しかし、今回はなんだか少々、
いつもとは見た目と味が違うような気がしました。
自宅に戻り、過去の画像と比較してみると、
やはりなんとなく異なっていました。
こちらが以前のシーフードリゾット。
(いつもはスモールサイズ、今回は標準サイズのお皿を注文)
量の違いは注文したサイズが異なるので当然ですが、
料理がなんか、前とは違う。
以前より、赤みが強い色合いです。
いただいてみた感じも、
トマトソースがかなり強く効いているな・・
という印象でした。
たまたま今回作った人が違う料理人だったのか?
季節によって、ソースの味を多少強弱つけるなど、
調整しているのか?
はたまた、ただ単に、味が変わったのか??
定かではありません。
正直なところ、見た目も味も、以前の方が好みです。
次回、どうなっているか??
近日中にもう一度トライしてみたいと思っています。
とは言え、この店はやっぱり美味しいし、
ウェイターさん、ウェイトレスさんのサービスも良い!
また出かけたいお店である事は変わりません。
ランチの後は、場所を変えて、ティータイム。
いつものように、楽しいおしゃべりに没頭し、
時間はあっという間に過ぎ去りました。
まだまだ話し足りない事もいっぱいでしたが、
それはまた、次回のお楽しみに〜♪
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「スイスの街角から(番外編)」
次号【Vol.57】は、2020年 2月18日(火曜日)配信です。
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