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"ハッピー バレンタイン・デー ♪ ♪"

今年は週末がバレンタイン・デー。

みなさまは素敵な1日を過ごされましたか?


我が家は夫 Banana が日本へ出張中。

今年は終日自宅で、

一人バレンタインの日を過ごしています。


今朝、起きてみると、

「Happy Valentines Day !

と、

SMSで Banana からのメッセージが入っていました。

スイスへ戻って来たら、

数日遅れではありますが、ささやかな、

バレンタイン・ディナーには出かける予定です。


本人は本日、勤務先の東京支社で、

女性社員の方々に義理チョコをいただいたと

喜んでおりました。(笑)


さて、私は、

今日はノンビリ金曜日ですが、

数日前までは、お出かけラッシュでした。

今週は約2ヶ月振りで再会できた友人と、

久しぶりのランチおデートを楽しんで来ました。


彼女は今、大忙しなので、

スケジュールの隙間をぬった数時間のランチ & お茶です。

出かけたのは、

二人が共に気に入っているチューリッヒのイタリアンレストラン、

「Bianchi(ビアンキ)」

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過去のブログ記事でも、何度かご紹介したお店です。

 


今回はお昼なので、

軽めに白ワイン(ピノグリジョ)を一杯だけ。

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★ アミューズブーシュ

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★ ロブスター スープ

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友人のメインは、

★ 日替わりの魚 (スズキ)

友人が注文したお魚は、とても美味しかったそうです!

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私のメインは、

★ シーフードリゾット 

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ランチでこのお店に来ると、

これが私のお決まりのメニュー。


味はまあ、美味しかったのですが、

しかし、今回はなんだか少々、

いつもとは見た目と味が違うような気がしました。


自宅に戻り、過去の画像と比較してみると、

やはりなんとなく異なっていました。

こちらが以前のシーフードリゾット。

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(いつもはスモールサイズ、今回は標準サイズのお皿を注文)

量の違いは注文したサイズが異なるので当然ですが、

料理がなんか、前とは違う。

以前より、赤みが強い色合いです。

いただいてみた感じも、

トマトソースがかなり強く効いているな・・

という印象でした。
 

たまたま今回作った人が違う料理人だったのか?

季節によって、ソースの味を多少強弱つけるなど、

調整しているのか?

はたまた、ただ単に、味が変わったのか??

定かではありません。


正直なところ、見た目も味も、以前の方が好みです。

次回、どうなっているか??

近日中にもう一度トライしてみたいと思っています。


とは言え、この店はやっぱり美味しいし、

ウェイターさん、ウェイトレスさんのサービスも良い!

また出かけたいお店である事は変わりません。


ランチの後は、場所を変えて、ティータイム。

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いつものように、楽しいおしゃべりに没頭し、

時間はあっという間に過ぎ去りました。

まだまだ話し足りない事もいっぱいでしたが、

それはまた、次回のお楽しみに〜♪

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