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前回の記事、

初の一人フレンチ、美食を味わう(後半)〜 ザ・ひらまつ ホテルズ&リゾーツ 熱海 3


からの続きです。


美味しいフレンチのディナーをいただいた翌朝。

風はすっかりと止み、朝日を浴びながら、

部屋の温泉を半露天風呂状態で楽しみました。

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朝食は前日の夜と同じダイニングルームにて。

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まずはしぼりたてのフレッシュなオレンジ・ジュースからスタート。

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とてもクリーミーでクセの無いお味のヨーグルトは

朝のお目覚めにピッタリ。

とても美味しかったけれど、自分には、

ヨーグルト(乳製品)はやっぱりスイスの濃厚なのが好みかな?(笑)

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昨夜のディナーに引き続いて、

バターはスイスの自宅でもお菓子作りの際には

よく利用しているエシレバター。

細かな部分にまで、お宿のこだわりを感じます。


色彩豊かな温野と、トリュフソースのかかった卵料理。

朝から豪華バージョン!

これぞインスタ映えする朝食です ♪

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とても優しいお味のスープは、体の中に染み渡っていくようでした。

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静岡のミカン ♪  日本のおみかんは、甘くておいし〜!

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朝食まで全て美味しくいただき、

ひらまつ熱海さんでの滞在を終えました。


スタッフの方々はみなさん礼儀正しく、

細かな心配りと、フレンドリーな温かさが感じられました。


女将さん(お名刺にそう記載されていましたが、支配人だと思います)は、

"女将さん" とお呼びするよりも、

とても聡明で素敵なマダムと表現する方が自分にはしっくりいく、

魅力的な女性でした。

私がスイスから訪問した事はもちろんご存知だったのですが、

こちらのゲストの中にはスイスから来られて滞在された方々も

複数いらっしゃるそうです。

オープンされてまだ1年と少しなのに、ちょっと驚きました。


最後にもう一度、シェフとお話ができ、

お見送りまでしていただき、とても感激でした。


この滞在は日本での単独一時帰省の際の一人旅でしたが、

インスタで画像を全て確認したらしき夫 Banana から、

スイスへ帰国後、羨望と嫉妬の嵐!

(誰よりも温泉と美味しいもの好きなので! 笑)


次の機会には、是非 Banana と一緒に、

また宿泊をさせていただきたいと思っています。



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