今年も "栗入りのパネットーネ" を手に入れました。
今回購入したものには栗の飾りも付いていて、
見た目もカワイイ〜。
過去に綴った栗入り（マロングラッセ）のパネトーネの記事は
こちら
です。栗入りのパネットーネ ♪（2012年 12月20日）
（パネットーネとは → パネットーネ（Wikipedia））
クリスマスの前になるとよく食べられる、
ミラノが本場の伝統的なお菓子 "パネットーネ" は、
レーズン、プラム、オレンジピールなどのドライフルーツを細かく刻み、
それらが混ぜ込まれ焼菓子で、
スイスでもクリスマスが近づくと、
イタリアからの輸入品が店頭にデパートやスーパーの店頭に並びます。
（スーパーに並んでいるものの中には、スイスで作られたものもあり。）
最近ではそのバリエーションも豊富で、
洋梨、レモンなどのフルーツに加え、チョコ入りなどもあります。
その新バリエーションの中で、特に私のお気に入りなのが、
栗の入った「マロングラッセ 」
栗好きの私にはたまらないパネットーネなのですが、
ミラノではよく並んでいる栗入りは、スイスでは見かける事が少なく、
一昨年に自宅近くの商店で見つけ、
その美味しさを友人達と共に堪能したのですが、
購入したブランドの商品は自分の知る範囲では
そのお店でしか取り扱っておらず、
よいタイミングで出かけないと、手に入れる事ができません。
昨年は時期を逃してしまい、
同じお店でチェックした時には栗入りだけが既に売り切れ。
今年こそは！ と思っていたにも関わらず、
うかうかしている間にまたまたタイミングを逃してしまい、
店内の山積みになったパッネトーネの中に、
栗入りは残っていませんでした。
チューリッヒのデパート、
GLOBUS や、Jelmoli にも出向いてみましたが、
それらのお店には栗入りは置いておらず、
今年も逃してしまった・・。
と、諦めかけていた時に、
一昨年とは別のお菓子屋さんのものでしたが、
COOP City で、"マロングラッセ" と書かれた
栗入りパッネトーネを見つけました。
一昨年のものとに比べてみると今年購入したものは、
ゴロゴロとした栗の量が少なく、栗ペーストの部分が多く、
いわゆる "マロングラッセ" の部分が私には少々甘く感じられましたが、
一応小さく刻まれた栗はところどころに入っていて、
やっぱり美味しい！
ただ、どちらかと言うと、
一昨年購入したものの方が入っている栗が大きく、栗の量も多く、
甘さを抑えた感じが自分好みでした。
しかし今年もスイスで、
イタリアからの輸入の栗入りがいただけたのですから、満足です。
パッネトーネが出回る季節になると、
毎年クリスマスが近いのだな〜と感じます。
来年は少し早めに栗入りをチェックしようと思います！
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