
先日、お友達のお宅にお招きいただき、
美味しい日本のお正月料理をいただいてきました。
友人は美味しい手作りおせちと共に、懐かしい日本のお雑煮と、
貴重な日本のお酒も振る舞ってくれ、
結果的に賑やかな女子会はプチ新年会となり、
笑いいっぱいの新年にふさわしいとても楽しいひと時となりました。

一応お持ち寄りランチ会という事で、私も一品持ちより・・。
今回はお正月メニューとは全く関連性の無い
韓国ソースだれの唐揚げを作って持ち寄ってしまったのですが、
気分だけはお正月で、
元旦に例のおせちを詰めたお重に入れてみたところ、
見栄もしたようで、まあ成功だったかな ・・!? という気がします。

別の友人が持ち寄ってくれたピンチョスも素晴らしい出来上がりで、
お味ももちろん最高!

目で見て、味わって、友人たちとのお料理の腕前
(= 味はもちろん、盛りつけ・器の選択などすべて)
にはあらためて感心させられるばかり・・。
今年は更に充実した料理の内容と共に、
見た目(色合いや器にこだわった盛りつけ)や、
テーブルのコーディネートに関しても学習をしてみたいと感じつつ、
友人たちとの共通の趣味からもとても勉強させられた1日でした。
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