先日（3月1日）に日本で放送されたテレビの番組で、
スイス・チューリッヒ在住の日本人が大きく紹介されました。
紹介されたのは、
私も時々お邪魔するチューリッヒの日本食レストラン
「SAMURAI（サムライ）」さんと、
そのオーナーの白記（しらき）さん。
スイスにご興味がおありであろう、
このブログをご覧下さっているみなさまの中にも、
テレビを視聴された方もいらっしゃるかもしれませんが、
番組名はテレビ東京系で全国放送された、
「世界ナゼそこに？ 日本人 ～知られざる波瀾万丈伝～」
です。
番組のウェブサイト から番組の内容を引用させていただくと、
世界で活躍する知られざる日本人を取材・紹介し、
ナゼそこで働くのか？
ナゼそこに住み続けるのか？
という理由を、
波瀾万丈な人生ドラマと共に紐解いてゆく。
海外での日本人の活躍に共感し、日本人であることに誇りが持て、
日本を応援するドキュメントバラエティ！
なのだそう。
実はこの番組、
去年から今年にかけての年末年始に日本に帰省した際にも
特番が放送されており、私もちょうどそれを日本で視聴しており、
その時に世界の秘境とも呼べる国々で活躍をされる日本人たちに、
驚かされると共に共感したり・・。
面白い番組だなーと思っていたところで、
今回の放送ではチューリッヒの日本人がフォーカスされるとの事で、
注目していました。
番組に登場したチューリッヒで日本料理店を営む白記さんは、
"スイス 寿司ブームのキッカケ！
50歳から独学で寿司を握り始めた日本人"
という事で紹介されました。
番組の内容はとても興味深く、
オーナーの白記（しらき）さんが料理経験 0（ゼロ）だった、
なんと50歳からお寿司を握り始めたというところから始まり、
スイスと日本のハーフである奥さまとの出逢いや、
スイスに移住される事になったいきさつと共に、
50歳にしてお寿司を握る事になったきっかけ 等々・・。
私も時々利用させていただく店内の様子や、
いつも注文させていただいている、
大好きなランチ寿司セットなどもご紹介。
番組で店内が大きくフォーカスされていたのは、
昨年オープンしたばかりの２号店が中心。
２号店は私もランチでよく利用させていただくお店で、
馴染みのある店内が映し出されている様子を試聴していると、
あらら？ 私の知人のひとりも偶然お客様のひとりとして
テレビに映っていたようです！
時々利用させていただいているお店でも、
オーナーのバックグラウンドまでは知らずにいた私・・。
現地の言葉を話せず、日本語しか話さないオーナーが
スイスで49歳で失業したあと、おふくろの味を思い出し、
お店をオープンするまでに努力を続けられた事、
今ではチューリッヒの街で人気のアトラクションとしても知られる、
「スシトラム」（街を走る路面電車の中でお寿司をいただける）
の中で最初にお寿司を握った方で、
これがきっかけでお寿司がスイス中に広まって行った事、
そして、
そのチャンスを活かし、
現在は市内に２店の日本料理店を構えるまでに至った事・・など、
スイスでここまでご成功された様子もまた興味深く、
同じスイスに住む日本人の一人として、
惜しまず努力を続けていれば、遠い外国の地でも、
いつかチャンスは必ずやってくる！
という点にも、共感させられました。
こちらは以前にランチに伺った際に撮影したお店の外観。
写真を撮影した日（昨年）は、まだ２号店がオープンしたてで、
普通のビルのオフィスのようにも見えたお店の入り口は
少し分かりづらかったものの、
現在は大きく店名の表示もあり、分かり易くなっています。
これが番組でも放送された、
私もおススメのお寿司ランチ 30フラン（約 2900円）
ちなみにスイスの物価を比較する際によく例えられる、
マクドナルドのハンバーガー。
そのハンバーガー（単品）が約1000円するこの国です。
チューリッヒの普通のレストランで食事（ランチ）をして、
飲み物も注文すれば、
5000円はしてしまうのも珍しくはない状況。
スイスの物価が非常に高い事は、
ブログの過去の記事でもお伝えしておりますが、
（過去の記事 ↓）
チューリッヒは平均年収世界第1位、そしてスイスは世界一物価が高い国
物価の高いここスイスで、
3000円弱でこのボリュームとお味のランチをいただけるのは、
本当にごく稀な事だと、地元の日本人の間でも評判です。
私は上記のお寿司ランチと、
天ぷらランチ（お寿司付き / 下記）
の両方をそれぞれ異なる日にいただきましたが、
どちらにもお味噌汁付きで、
日本のお米と、
日本から取り寄せられるお魚を使用されているのも大きな魅力。
他にもランチメニュー及び、"日替わりどんぶり" などもあるのですが、
毎回、
「お寿司（ランチ）と天ぷら（ランチ）と、どっちにしよう！？」
と、かなり迷ってしまいます。
（私の個人的なおすすめは、お寿司ランチ ♪）
（どんぶり以外のランチセットは30フラン。 2013年 3月現在。）
詳細はこちら、お店のウェブサイトにて → SAMURAI （食事処 侍）
番組を観て、またまた美味しいお寿司が恋しくなってきました～。
次回お邪魔する際には番組でも紹介された、
スイス人にも大人気という噂の、アボカドとマグロを使用した、
「タイガーロール」もいただいてみたいと思います。
少なからずも自分の知っている日本人がテレビの番組で、
海外で頑張っている日本人の姿として披露され、
日本を応戦するドキュメント・バラエティ番組で登場するのは、
やはり嬉しいもの。
スイスに住む日本人の一人として、
こちらまで元気をいただいたような気がしています。
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マクドナルドのハンバーガーがセットでなく単品で1,000円ですか??!!!
Apfelさんがベルリンにいらっしゃったら物価の安さに驚かれると思いますよ～。
まぁその分住んでいる人の所得も低いのですが。(^^;)
チューリッヒにあるパン屋さんHIRO TAKAHASHIさんのパンがお取り寄せできるようになったそうです！
お友達の紹介で注文できることになりワクワクです。
あんパンなどいろいろオーダーしようと思います♪