イタリア・シチリア島での滞在中の記事に関し、
「今回は食べ物の記事がないのー？？」と、
思われた方もいらっしゃるかも？ しれません。
旅に出ると、数ある楽しみの一つが、
郷土のお料理やワインをいただき、
その土地の食文化を知る事ですよね！
こちらは夫と私が滞在していたホテル内にある、
４つのレストランのうちの ”ひとつ”、
メイン・ダイニングのテラス席。
このレストランを中心に、
海辺には全席オープンテラスのフィッシュレストラン、
反対側にはトラットリアや、
気軽に利用できるカジュアルなレストランも設けられています。
９月のシチリア島での夕暮れは午後７時過ぎ。
毎日、地中海に夕陽が沈むのを眺め、
それから予約したレストランへ向かうと、
すぐに辺りが薄暗くなってしまうため、
今回はなかなかお料理の写真を撮る事が出来なかったのですが、
いくつかシチリア料理を撮影しました。
いただいたお食事の中からいくつか抜粋し、ご紹介致します。
こちらは
シチリア産のワイン。
白も赤も、芳香な味わい、
そのままいただいても、
お料理と合わせても、
とても美味いワイン
ある日の前菜にチョイスした「生のエビ」。
これはエビをたたきにして、軽く味付けした、
日本風に例えるならば、「エビのなめろう」とでもいった感じ。
海からの獲れたての新鮮なエビは、生でいただけます！
味付けは新鮮なエビに、
オリーブオイルと、ほんのり塩味だけ。
ヤミツキになりそうな、実はご飯にも合いそうなお味でした！
そしてこちらは、ロブスターのパスタ。
これはサルディーニャ島でもそうでしたが、
イタリアの島々など、海の近い場所では定番のパスタ。
最高のお味ですよー。
これは町のシチリア料理の食材店で売られていた、
ドライトマト（手前）と、オリーブ２種（奥）
お店に入ったら、試食を勧められ、
（断る雰囲気でもなかったため）
ひとくち試食にいただいたところ、
こちらの意思は確認せず、ほぼ強制的に買わされるはめに・・・。
初夏に旅したベルギー・ブリュッセルでも、
お店に入る度ごとに試食を勧められましたが、
どのお店でも、試食をしたからといって
無理矢理に買わされる事は無かったのですが・・・。
スイスでは、
お店で試食を勧められる事は、あまりありませんが、
「無理矢理に買わされる事もありません。」
これもお国柄なのでしょうか・・・。
強引に買わされたので、お店の方の了解を得て、
写真だけ撮影させていただきました。
これが持ち帰った、ドライトマト。
珍しい、
シチリア島の
郷土ビールと共に
いただきました。
トマトのお味は少々塩気が強すぎて、
残念ながら私たち夫婦の口には合いませんでした。
でも、地元のお店を見学できたので、
まあ、よしというところです。
こちらがそのお店。
こちらはうって変わり、朝食メニュー。
シチリアソーセージのグリルです。
オリーブオイルとバジルをかけて、
軽くトーストしたパンと共にいただくのが、
シチリアンスタイルなのだそうです！
朝から
パワーの出そうな
メニューです
スイスのものとはまた異なった食感と味わいで、
シチリアのソーセージも美味しくいただきました。
こちらは朝食用のメニューですが、
ビールにも相性のよさそうなお味でしたよー。
そして、シチリアといえば、
忘れてはならないものがこの「ライスコロッケ」
ガイドブックなどでもよく紹介されています！
ホテルでいただいたものは、
写真撮影のチャンスを逃しましたので、
ご紹介できる写真は、空港にあった看板のみですが、
お味は日本のコロッケの中にドリアを詰め込んだ感じで、
とっても美味しい、
シチリア島の ”一種のファストフード” のようです。
この他、シチリア島での最初の記事でご紹介しました、
”プリップリ”のエビや、新鮮なイカ、タコ、
バケツのような容器で運ばれてくる、
絶品のムール貝やその他の獲れたての魚、
シーフード等など・・・。
『やっぱりイタリアは、美味しい！！』
↑ ↑ ↑ ↑
ブログランキングに参加しています！
大変お手数ですが、
上の応援の クリック を、どうぞよろしくお願い致します。
シチリアの夕焼け、ワイン、ソーセージ、ライスコロッケ、
あー行きたいですー！*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*