「タルト・フランベ」です。
サワークリームか、またはフランス産・特製フロマージュ、
タマネギ、そしてベーコンを薄い生地の上にのせて
オーブンで焼いた、
「アルザス風・シンプルピザ」 のようなものです。
具をのせて焼き上げるだけで、
自宅でもとても美味しいものが出来上がります。
今回は自家製ではなく、
スイスのデパート「GLOBUS」（グロブス） の
食品売り場で購入してきた手抜き商品。
2枚入って、約10フラン（約 900円）。
物価の高いスイスでは、さほど悪い価格ではないと思います。
フランスと隣り合わせであるスイスでは、
デパートの食品売り場の他にも、
MIGROS（ミグロ）などでも似た商品が売られています。
2枚入りですですが、
1枚でお腹は
いーっぱいに！！
ドイツ語では、
Flammkuchen
（フラム・クーヘン）
これを、オーブンで8分くらい、焦げ目がつくまで焼きます。
とても薄いので、
一見、1枚でお腹いっぱいになるかなー？
なんて思ったりもしますが、
実際にいただいてみると、結構しっかりお腹にたまります 
特に、ランチにおススメの薄型ピザ。
白ワインと特に相性がよく、ワインがグラス一杯あれば、
きっとランチが更に楽しめますよー 。
ブログランキングに参加しています！
こちらの クリック で、
ご協力をよろしくお願いします。
↓ ↓ ↓ ↓
いつも応援、ありがとうございます！
