日本滞在中、
「スイスの街角」 からの様子をお休みし、
「日本の秋」 をお伝えしています。
今日 (10/27) は “台風一過” の好天気で、
暖かく快晴な一日の東京でした。
今日は久しぶりに学生時代からの友人達と再会し、
ちょっと奮発して、
新宿タカシマヤの中にある 「京料理・福ろく寿」 で
“ランチ” を共にして来ました。
今回注文したのは、
季節毎に旬の味を取り入れた 『松花堂弁当』
今の季節は “日本の秋の味覚”
「松茸」
を取り入れた “ 季節感” のあるお料理に、
まずは目で見て楽しみ、
そしてもちろん、
久しぶりの美味しーい 『京料理』 をいただきました。
こちらは前菜の
「かぶの煮物」 と、「胡麻豆腐」
そして、
「松茸の瓶蒸し」
てんぷらの中には、
珍しい 「栗のてんぷら」 など等・・・
“秋” ならではの味覚は、
海外暮らしの私にとっては、
めったに食べる事の出来ない、
ありがたい、ありがたーい食材です。
友人達との会話には花が咲き、
とても楽しいひと時を過ごしました。
毎日忙しい日々を送りながらも、
私が日本に帰省する時には必ず何とか時間を作って
再会を果たしてくれる友人達。
学生時代から
いつまでも変わらない友人達の “友情” にも大感謝
日本に帰るたび、
「お帰り！！」 と迎えてくれる彼女達に
いつも “ホッ” とする私なのです
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