週末の金曜日である今夜は、夫も少々早めに帰宅。
今夜の夕食は、
我が家の英国人の夫のお得意料理、
「イタリアンスタイル・チキンのトマト煮込み」 です。
時々しか料理はしない私の夫ですが、
時間のある日には、意外にも凝った料理を振る舞ってくれます。
このオーブン煮込みに使用した容器がこちら、
↓ アルザスで購入してきた、ぬくもりのある手描きの絵皿です。
フランス、
アルザス地方で
購入してきた
コウノトリ の絵皿
はとても重宝！
このアルザス地方の村は、
コウノトリ が巣を作る事でも有名です。
そこで購入してきた大皿は、
煮込み料理や、オーブン料理には大活躍！
オーブンで調理したお皿を
そのままテーブルに移動させます。
今夜のワインは
カリフォルニア産の
ビンテージワイン、
SANGIOVESE 2002
普段はテーブルワインが
専門の我が家ですが、
今夜は久しぶりに
美味しいワイン！
サンジョベーゼ と、
ソーヴィニョン・ブランを
ミックスした赤ワインは
フルーティな味わいで、
今夜のお料理にも
よく合いました！
たまにはのんびり気分で
お料理が出来上がるのを待つのも、ちょっと良い感じ 
英国人による、イタリア料理とカリフォルニアワインを、
スイスで 
イタリア語は全く話せず、
ドイツ語もまだおぼつかない私ですが、
ほんのちょっぴりだけ、国際的な 
気分になった、
週末の夜でした 
ブログランキングに参加しています！
読んで下さった方、こちらの “ワンクリック”で、
ご協力をよろしくお願いします 
1日一回、共に “ ポチッ”、“ポチッ” としていただけますと、
とっても嬉しいです 
↓ ↓ ↓ ↓
いつも応援、ありがとうございます！
